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本发明公开了一种快速预测精炼一级大豆油货架期的方法，其步骤为:1)检测待测精炼一级大豆油的酸价为S1；2)将待测精炼一级大豆油与蒸馏水按质量比为95～105:1混合均匀，得试样；3)将混合均匀的试样置于105±2℃条件下储存24±1小时；4...
该专利属于中粮东海粮油工业（张家港）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中粮东海粮油工业（张家港）有限公司授权不得商用。

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