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制造低脂或无脂的小吃食品的方法及根据该方法制造的产品，其中对食物件进行酶和／或阳离子处理和／或利用特殊的烹制和／或干燥技术，使小吃食品具有常规全脂产品的质感、香味和其他特性。...
该专利属于贾姆希德.阿舒睐恩所有，仅供学习研究参考，未经过贾姆希德.阿舒睐恩授权不得商用。

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