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一种仔姜复合保鲜技术及其实施方法技术
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文档序号:10724243
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本发明公开了一种可用于仔姜贮藏和运输的复合保鲜技术及其实施方法,来源于下述实施方法:将含有20g/L的异抗坏血酸钠溶液和80g/L的乳酸钙溶液各一升注入恒温水浴锅中,加入18L水配置成含有2g/L异抗坏血酸钠和80g/L乳酸钙的溶液,将水浴...
该专利属于四川农业大学所有,仅供学习研究参考,未经过四川农业大学授权不得商用。
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