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下载方便凉粉及其制作方法的技术资料

文档序号:107153

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一种方便凉粉及其制作方法,由原料:马铃薯淀粉或者马铃薯淀粉与红薯淀粉、豆面粉、黄米粉、小米粉、大米粉、玉米粉、江米粉、苦荞粉中的任意一种组合,水;辅料:食用胶、明矾、食用盐。调料包:盐水、醋、辣椒油、豆腐干、莲花豆即油炸蚕豆组成;并进行凉粉...
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