温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供了一种杏鲍菇罐头的制作方法，采用油焖的方法防止调味杏鲍菇氧化变色，包括以下步骤：原料挑选、切片、漂洗、过筛、预煮、冷却、沥水、配料、拌料、配油、熬油、注油、装罐、封口、杀菌。本发明对杏鲍菇产品的保存起到较好的抗氧化及护色作用，方法...
该专利属于福建绿宝食品集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建绿宝食品集团有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。