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本发明提供了一种烹饪器具的不锈钢内胆及其抛光工艺、电热水壶，不锈钢内胆的内表面具有粗糙层，粗糙层具有凸结构和凹结构，粗糙层的厚度为0.1mm～0.5mm，粗糙层的粗糙度为0.1mm～0.3mm，不锈钢内胆的镜面反射率为5％～20％。本发明提...该专利属于广东美的生活电器制造有限公司;美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东美的生活电器制造有限公司;美的集团股份有限公司授权不得商用。