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本发明公开了一种酸甜花甲香豆干，是由下述重量份的原料制成：黄豆200-220、姜丝2-3、料酒2-3、南瓜籽油6-9、玉米胚芽油7-9、杧果汁5-7、杨梅汁5-7、茅莓汁5-7、扁蓄菜6-8、胡萝卜丁5-7、花甲肉13-15、小黄鱼粉12-...该专利属于马鞍山江心绿洲食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过马鞍山江心绿洲食品有限公司授权不得商用。
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