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一种甜玉米酒的制备方法。具体包括：采集新鲜甜玉米为原料，然后通过将玉米粒从玉米棒分离→煮料→闷料→蒸料→拌酒曲→糖化→装缸→蒸馏→成品酒制品。通过实施本发明，所需的甜玉米原料极为丰富，而且价格低廉；制备而得的甜玉米酒不加任何添加剂和防腐剂，...
该专利属于赵青娇所有，仅供学习研究参考，未经过赵青娇授权不得商用。

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