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本实用新型公开一种锅盖和电压力锅，其中该锅盖包括盖体和设置于该盖体上的排气阀芯，该盖体上开设有向上翻折的翻边孔，该翻边孔的内表面设有螺纹；排气阀芯的外表面设有螺纹，该排气阀芯由盖体的下方贯穿所述翻边孔并与盖体螺纹连接。本实用新型技术方案通过...该专利属于佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司授权不得商用。