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本发明涉及一种黑椒鸡排堡及其制备方法，所述黑椒鸡排堡由面包胚、油炸鸡肉饼、黑胡椒汁和沙拉酱按重量配比：(60～62)∶(45～46)∶(8～9)∶(6～7)构成，所述面包胚由下列重量百分比的原料制成：面包粉58.0～59.0％，0～3℃冰水...
该专利属于杭州洲际食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过杭州洲际食品有限公司授权不得商用。

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