温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种熏制豆腐干，制作组份按重量份计包括96%~98%主料和2%~4%的辅料；所述主料按重量份计包括如下原料：大豆25~35份，卤水8~12份，脱脂奶粉4~6份，菊叶5~10份、食盐1~3份；所述熏料按重量份计包括如下原料：多香果...
该专利属于南京海鲸食品厂所有，仅供学习研究参考，未经过南京海鲸食品厂授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。