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本发明公开一种鲍内脏脂质微胶囊及其制备方法，所述鲍内脏脂质微胶囊的芯材为采用超临界萃取技术提取的鲍内脏脂质；壁材包括阿拉伯胶、蔗糖和β-羟丙基环糊精；本研究以鲍内脏为原料，采用超临界萃取技术提取鲍内脏脂质，并采用微胶囊造粒技术制备抗氧化脂质...
该专利属于福建省水产研究所所有，仅供学习研究参考，未经过福建省水产研究所授权不得商用。

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