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本发明提供了一种即食海参的加工方法，包括以下步骤：原料预处理、复水、调味、脱水、烘烤、冷却、真空包装、杀菌。该方法能最大限度地保留海参的质地、风味和营养特性，且易于实施，有利于推广应用。...
该专利属于福建坤兴海洋生物有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建坤兴海洋生物有限公司授权不得商用。

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