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本发明涉及用于提高乳糖生产的产量的方法，具体涉及在α-乳糖晶体生产过程中提高产量的方法，其中（a）将含水乳糖溶液调节至介于约62至67℃之间的温度，（b）将溶液冷却至介于约20至30℃之间，（c）将所述溶液保持在该温度下持续0至5小时，（d...
该专利属于DMK德意志牛奶股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过DMK德意志牛奶股份有限公司授权不得商用。

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