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一种鲜切水果保鲜剂制造技术
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下载一种鲜切水果保鲜剂的技术资料
文档序号:10319262
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本发明属于鲜切水果保鲜领域,尤其涉及一种鲜切水果的保鲜剂,该保鲜剂主要包括碱性制剂和水,其组成配比(按质量份数比)为碱性制剂0~5,水100;进一步包括表面活性剂、增稠剂、保湿剂和抗氧化剂中的一种或几种,其组成配比(按质量份数比)为表面活性...
该专利属于中国农业大学所有,仅供学习研究参考,未经过中国农业大学授权不得商用。
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