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本发明是一种在酸奶发酵柜的基础上的一种纳豆发酵柜，以及公开一种发酵纳豆的制作方法。纳豆发酵柜包括箱体和柜门，箱体内为制冷、保温、供氧恒温发酵和自动杀菌部分；箱体上部置有电气部分，箱体壁由两层金属或塑料板材制作，内、外层金属或塑料板材之间为填...
该专利属于卢涛所有，仅供学习研究参考，未经过卢涛授权不得商用。

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