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本实用新型公开了一种豆瓣酱晒制厂房，包括厂房区域，厂房内布置有若干用于晾晒豆瓣酱的摊晾池，所述厂房的顶部用透光材料制成，所述摊晾池的内壁和/或池底涂刷有内置金属网的环氧树脂。设置专用于豆瓣酱晒制的厂房，克服了传统露天场地晒制豆瓣酱的诸多弊端...
该专利属于重庆大千农业开发有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆大千农业开发有限责任公司授权不得商用。

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