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本发明公开了一种杨梅干及其加工方法，它是按以下重量百分比的原料制成：鲜杨梅70～80%、调味汁1～5%、苹果汁0.5～2%、柠檬汁1～5%、奶粉0.1～1%、甜味剂3～10%，其制备工艺为：杨梅预处理→杀菌→一次浸渍→二次浸渍→烘干→包装。...
该专利属于陶建壮所有，仅供学习研究参考，未经过陶建壮授权不得商用。

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