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本发明提供了一种降血糖牛肉干，由以下重量比的组分制成：牛肉150-250份、调味料10-20份、果酱5-15份和核心添加剂4-6份。本发明还提供了该牛肉干的制备方法。本发明提供的牛肉干具有降血糖香味，风味独特，口感好。该牛肉干的制备方法简单...
该专利属于马氏庄园南京食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过马氏庄园南京食品有限公司授权不得商用。

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