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一种荷叶茶超微粉的制备方法，包括如下步骤：一、原料采摘；二、萎凋；三、杀青；四、揉捻；五、干燥和提香；六、粗粉碎和超微粉碎；本发明荷叶茶通过超微粉碎后得到，（1）提高了荷叶有效成分的生物利用率，有效成分的损失率不超过20%，但有效成分的溶出...
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