下载小麦粉及小麦面粉的轻相物质-戊聚糖的生产加工工艺的技术资料

文档序号:10235948

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本发明公开了一种小麦粉及小麦面粉的轻相物质—戊聚糖的生产加工工艺,其生产加工步骤为:将原料轻相物质进行离心分离,然后进行蒸汽蒸煮,再对产出物进行沉淀过滤,再进行浓缩,加入淀粉酶进行提纯,最后进行干燥处理。本发明生产工艺全过程自动化程度高,充...
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