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本发明涉及一种黑小麦麸皮原花青素的提取方法，该方法包括黑小麦麸皮粉碎、脱脂、醇提及微波辅助浸提、浓缩、干燥等步骤。本发明快速简单，可操作性强，不采用有毒溶剂提取，绿色环保，得到提取物中原花青素含量高，可直接添加食品中，有利于农产品加工废料的...
该专利属于河南农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过河南农业大学授权不得商用。

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