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本发明涉及一种果酱粉，尤其涉及一种水果果酱粉，其属于食品加工技术领域。它提供了针对家庭中自制果酱材料配备的水果果酱粉，其包括如下重量组分的主料包：果胶5～8g，葡萄糖粉20～22g，食品级无水柠檬酸粉2～3g；还包括如下重量组分的辅料包：食...
该专利属于张冬梅所有，仅供学习研究参考，未经过张冬梅授权不得商用。

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