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本发明公开了一种EGCG纳米粒溶液体系的制备方法，包括如下步骤：1）、将β-LG溶于pH6.5～7.0缓冲溶液中，得β-LG浓度为1～5g/L的β-LG溶液；2）、将EGCG溶于pH6.5～7.0缓冲溶液或纯水中，得EGCG浓度为8～80g...
该专利属于浙江农林大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江农林大学授权不得商用。

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