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一种凉薯脯制造技术
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文档序号:10143614
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本发明公开了一种凉薯脯,该凉薯脯是以凉薯、白砂糖为主要原材料,经过切片、护色、硬化、预煮、浸糖、干渍和干燥后,包装得到的。本发明的凉薯脯制作工艺简单,口感好,很好的保持了凉薯的风味,甜味适中,口味独特,营养丰富,具有保健功能,可直接食用。...
该专利属于黄如刚所有,仅供学习研究参考,未经过黄如刚授权不得商用。
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