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本发明公开了一种楮实子果酒的酿造方法，所述的楮实子果酒以新鲜、无病害的楮实子为原料，经过打浆、复合酶处理、灭菌、调配、酵母发酵、过滤、陈酿、罐装杀菌等步骤酿造而成。本发明采用复合酶酶解技术，能够分解楮实子的果胶层，析出更多的营养成分，提高了...
该专利属于彭常安所有，仅供学习研究参考，未经过彭常安授权不得商用。

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