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一种砂锅鸡的秘制制造技术
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下载一种砂锅鸡的秘制的技术资料
文档序号:10062290
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本发明公开了一种砂锅鸡的秘制,按照以下步骤进行:(1)将活鸡杀死,去除羽毛、内脏后洗净;(2)在鸡腹中填入作料后将鸡腹部从外面用线缝上,以保证作料不会露出;(3)将鸡放入砂锅中,加水漫过鸡身,砂锅加盖后加热至水开,水开后继续文火加热,直至锅...
该专利属于张玲玲所有,仅供学习研究参考,未经过张玲玲授权不得商用。
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