下载一种利用凌云白毫茶加工花蜜香红茶的方法的技术资料

文档序号:10042265

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本发明涉及一种利用凌云白毫茶加工花蜜香红茶的方法。其加工步骤为:1)鲜叶采摘;2)在25~30℃下光热萎凋25~35min,再摊青、做青;3)在20~26℃、相对湿度55~80%下控温萎凋14~20h;4)初揉捻:采取“空、轻、重、轻”加压...
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