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本发明的红枣亮面果胶粉，由麦芽糊精、白砂糖、麦芽糖醇、红枣粉、果胶、葡萄糖酸钙、红枣香精、红曲红组成，各组分的重量份数如下：麦芽糊精35～40、白砂糖25～30、麦芽糖醇20～25、红枣粉15～20、果胶1～1.5、葡萄糖酸钙0.3～0.5...
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