一种用于在热交换流体和易腐产品流体之间进行热交换的方法。该方法包括将热交换流体提供到热交换器的外壳（5）并且将易腐产品流体提供到外壳（51）中的包括柔性部的管（53）。该方法包括在外壳中的热交换流体和管（53）中的易腐产品流体之间进行热交换以及中断向管（53）提供易腐产品流体。该方法进一步包括压缩管（53）的柔性部以减小管（3）的体积并且将大部分易腐产品流体压出管（53）。该方法可以包括将处于第一温度的热交换流体改变成处于与第一温度不同的第二温度的热交换流体。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】【专利摘要】一种用于在热交换流体和易腐产品流体之间进行热交换的方法。该方法包括将热交换流体提供到热交换器的外壳（5）并且将易腐产品流体提供到外壳（51）中的包括柔性部的管（53）。该方法包括在外壳中的热交换流体和管（53）中的易腐产品流体之间进行热交换以及中断向管（53）提供易腐产品流体。该方法进一步包括压缩管（53）的柔性部以减小管（3）的体积并且将大部分易腐产品流体压出管（53）。该方法可以包括将处于第一温度的热交换流体改变成处于与第一温度不同的第二温度的热交换流体。【专利说明】用于在热交换流体和易腐产品流体之间进行热交换的方法、可移除热交换盒以及热交换系统
本专利技术涉及一种用于在第一流体和第二流体之间进行热交换的方法，第一流体例如是热交换流体，第二流体例如是易腐产品流体，该方法包括:将热交换流体提供到热交换器的外壳；将易腐产品流体提供到外壳中的管；在外壳中的热交换流体和管中的易腐产品流体之间进行热交换；中断向管提供易腐产品流体。
技术介绍
热交换器可以用于在例如易腐产品流体流中进行冷却、加热和/或能量恢复。热交换器可以使用第一流体来冷却或加热流经管的具有例如易腐产品流体的第二流体，第一流体例如是热交换流体，该易腐产品流体例如是例如咖啡产品、汤、酱汁、乳制品(diaryproduct)、巧克力、思慕雪(smoothie)、果汁、葡萄糖、冰淇淋或汁液(blood)。不排除在温度影响下可能随时间劣化的化学品和其它液体产品。在中断热交换的方法期间，余留在热交换器的管中的易腐产品流体可能经受品质损失。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种改进的用于热交换的方法。因此，提供一种用于在热交换流体和易腐产品流体之间进行热交换的方法，所述方法包括:将所述热交换流体提供到热交换器的外壳；将所述易腐产品流体提供到所述外壳中的包括柔性部的管；在所述外壳中的所述热交换流体和所述管中的所述易腐产品流体之间进行热交换；中断向所述管提供所述易腐产品流体；以及压缩所述管的所述柔性部，以减小所述管的体积并且将大部分所述易腐产品流体压出所述管。通过压缩管的柔性部以减小管的容积并且将易腐产品流体压出管，可以减少管中的易腐产品流体的量。这显著地降低了流体腐烂的风险，例如降低了品质损失的风险。根据本专利技术的另一实施方式，提供一种可移除热交换盒，其用于提供温度受控的易腐产品流体，所述可移除热交换盒能够与基部单元接合，所述盒包括用于接收所述易腐产品流体的产品流体入口、提供所述温度受控的易腐产品流体的产品流体出口以及通过外壳将产品流体从所述产品流体入口供给到所述产品流体出口的管，以便在使用期间在所述外壳中的热交换流体和所述管中的易腐产品流体之间进行热交换，其中所述管包括具有柔性的柔性部，使得如果压缩所述管的柔性部，则所述管的体积减小。通过压缩管的柔性部以减少管的体积并且将易腐产品流体压出管，可以减少管中的易腐产品流体的量。但是如果可移除热交换盒可能被一些品质降低的产品流体所污染，则可以利用另一可移除热交换盒来更换该加热盒。根据又一实施方式，提供一种热交换系统，其包括基部单元和所述可移除热交换盒，其中所述基部单元包括与所述热交换盒的热交换入口接合的基部单元热交换出口和与所述热交换盒的热交换出口接合的基部单元热交换入口，以将热交换流体提供到所述外壳。但是如果可移除热交换盒可能被一些品质降低的产品流体所污染，则可以利用另一可移除热交换盒来更换该热交换系统的加热盒。根据又一实施方式，提供一种用于在热交换流体和易腐产品流体之间进行热交换的方法，所述方法包括:将处于第一温度的热交换流体提供到热交换器的外壳；将所述易腐产品流体提供到所述外壳中的管；在所述外壳中的处于所述第一温度的所述热交换流体和所述管中的所述易腐产品流体之间进行热交换；中断向所述管提供所述易腐产品流体；将处于第一温度的热交换流体改变成处于与所述第一温度不同的第二温度的热交换流体；将处于第二温度的所述热交换流体提供到所述外壳；以及在所述外壳中的处于所述第二温度的所述热交换流体和所述管中的所述易腐产品流体之间进行热交换。通过改变热交换器中的热交换流体的温度，管中的易腐产品流体的余留物可以较长时间被保持为良好。第二温度是产品流体几乎不腐烂的温度。【专利附图】【附图说明】现在将参照所附的示意图、仅借助于示例来说明本专利技术的实施方式，在所附的示意图中对应的附图标记表示对应的部分，其中:图1示出了根据一个实施方式的热交换器的示意图；图2示出了根据一个实施方式的包括可移除热交换盒和基部单元的热交换系统的不意图；图3示出了在热交换器中使用的具有柔性部的管的示意图；图4a和图4b示出了根据其它实施方式的可移除热交换盒的示意图；图5示出了具有用于定量供给(dosing)消耗用的易腐流体的热交换系统的设备的不意图；图6a和图6b示出了根据又一实施方式的热交换系统的示意图；以及图7a和图7b示出了根据一个实施方式的可移除盒的截面。【具体实施方式】图1示出了根据本专利技术的一个实施方式的热交换器。热交换器包括柔性外壳I和柔性薄壁的管3。管3可以具有任意形状和任意长度并且具有被封在柔性袋状外壳I内的接触面。管3和外壳I两者可以由柔性的且基本上不透液体和/或气体的材料制成。可以通过热交换器加热或者冷却第二流体并且通过管3经由入口 5和出口 7进给第二流体，该第二流体例如是易腐产品流体。热交换器可以设置有控制装置以控制外壳I中的第一流体的体积，进而控制管3中的第二流体，该第一流体例如是热交换流体。例如，通过利用控制装置控制外壳I中的第一流体的体积，而使得在管3中的第二流体的体积可以是可控的。此夕卜，通过利用控制装置控制在外壳I中的第一流体的体积，而使得通过管3的第二流体的流动或流速可以是可控的。热交换器可以具有在第一流体和第二流体之间进行热交换和输送或定量供给第二流体的组合功能。控制装置可以设置有第一流体泵9以经由外壳开口 11将第一流体泵入外壳I或从外壳I泵出第一流体。控制装置可以设置有可动加压机，该加压机可以用作外力发生器以将第一流体和/或第二流体压出热交换器。可动加压机可以设置有例如在外壳I的外部上可动的加压轮，以便将第一流体和/或第二流体挤出热交换器。加压机可以包括两个面，在外壳I被定位在两个面之间的状态下，该两个面可以朝向彼此移动，使得第一流体和/或第二流体被挤出外壳I。可以利用铰链连接加压机的两个面。可选地，可以施加被动的外力以将第一流体和/或第二流体压出热交换器。热交换器可以设置有弹簧或记忆材料以施加被动的外力。外壳I可以设置有连接到用于允许第一流体流出外壳I的阀17的第二开口 15。阀17可以可选地是单向阀。管3可以可操作地连接到容器21。在外部压力的影响下，例如经由泵19，第二流体可以从容器21被泵入管3。管3可以设置在外壳I内或者可以沿着外壳I的外周延伸。控制装置可以设置有用于控制外壳I中的第一流体的体积的控制器23。控制器23可以可操作地连接到第一流体泵9，以便控制第一流体到外壳I中的泵送。第一流体泵9可以是双向泵并且阀17可以是允许第一流体流出外壳I并且限制第一流体返回到外壳I中的单向阀。控制器23可以控制第一流体泵9，以经由外壳开口 11将第一流体泵入外壳I中并且进一步经由第二开口 本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：H·L·J·F·霍尔腾，A·P·于斯曼，T·德雷夫斯，P·J·M·凡·博梅尔，H·W·M·凡·桑腾，
申请(专利权)人：Equitec控股公司，
类型：
国别省市：
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