一种红茶调味料制作方法技术

本发明专利技术公开了一种红茶调味料制作方法，目的在于提供一种着色效果好且具有保健作用的调味料。本发明专利技术所采取的技术方案是按照选料、水煮、过滤、包装工序进行加工。本发明专利技术公开的一种红茶调味料制作方法，是按下列步骤操作的：（1）选取红茶、莲房、红曲、豆瓣酱为原料；（2）将红茶、莲房、红曲、豆瓣酱放入锅中，加水，加入山梨酸钾粉末，加热煮制，得红茶汤渣；（3）过滤红茶汤渣，去除残渣，得红茶调味料；（4）密封包装红茶调味料。本发明专利技术所采取的技术方案操作简便，这种红茶调味料气味香，着色效果好，且具有保健作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种红茶调味料制作方法，其特征是按下列步骤操作的：（1）选取红茶、莲房、红曲、豆瓣酱为原料；（2）将红茶、莲房、红曲、豆瓣酱放入锅中，加水，加入山梨酸钾粉末，加热煮制，得红茶汤渣；（3）过滤红茶汤渣，去除残渣，得红茶调味料；（4）密封包装红茶调味料。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：严斯文，
申请(专利权)人：严斯文，
类型：发明
国别省市：安徽;34