【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】 以甾醇皂甙为原料的食用油脂产品，其特征在于：在食用油脂基料中通过添加甾醇皂甙来制备食用油脂产品。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】 技术研发人员：傅红，郑丽婷，罗淑玲， 申请(专利权)人：福州大学， 类型：发明 国别省市：
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