民族风味冰淇淋冰棍机制造技术

技术编号:98728 阅读:230 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种民族风味冰淇淋冰棍机,属于食品机械领域。它比现有技术生产效率高,可同时生产冰淇淋和冰棍。该机由冷却桶、冷冻箱及制冷系统组成,冷却桶内有搅拌桶,搅拌桶内有搅拌轴,外面有蒸发器管。相邻的冷冻箱内也有蒸发器管,其下部还装有盐水,以及循环水泵。冷却系统的其它部件装在机器下角。(*该技术在2016年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品机械领域,特别是一种冰淇淋冰棍机。二
技术介绍
传统的冰棋淋机采用手动搅拌,产量低,不卫生,冷媒盐水的排放污染环境。申请号为2005200187279的专利《民族风味冰淇淋机》采用电机为动力进行搅拌,在机柜内设三个桶制做冰淇淋结构复杂,产品单一,且生产效率也较低。三
技术实现思路
本技术的目的是提供一种民族风味冰淇淋冰棍机,它可同时生产冰淇淋和冰棍,生产效率也较高。其技术要点是冷却桶内装有搅拌桶,搅拌桶底部支撑固定在中心搅拌轴下端的轴承上。搅拌桶上部的桶颈处有沿圆周均布的三个轴承,并有传动皮带与电动机的传动带轮连接。中心搅拌轴上端轴承外端装有皮带轮,通过皮带和电动机连接。冷却桶和与之相邻的冷冻箱内有制冷剂的蒸发器管,桶和箱体外面有保温层,上面有桶盖和箱盖。冷冻箱内下部盛有盐水,并装有循环水泵。这种民族风味冰淇淋冰棍机生产民族风味的冰淇淋和冰棍,结构更合理,冷却桶和搅拌轴相对转速增大,提高了生产效率。又可同时生产冰淇淋和冰棍。产品多样,符合民族群众需求。四附图说明图1是民族风味冰淇淋冰棍机结构示意图。五具体实施方式以下结合附图作进一步描述。图示中的民族风味冰淇淋冰棍机主要有冷却桶4、冷冻箱7和制冷系统三部分。冷却桶4内装有搅拌桶3,搅拌桶3底部支撑固定在中心搅拌轴2下端的轴承15上,上部的桶颈处有沿园周均布的三个轴承16支撑固定。桶颈处还有皮带槽,由电动机6的皮带5带动旋转。中心搅拌轴2上端轴承外端装有皮带轮,由电动机1带动旋转。搅拌轴上有倾斜断面的搅拌叶片14。搅拌桶和搅拌轴同时反向旋转,使相对速度增大,生产过程缩短,生产效率提高。冷却桶4和与之相邻的冷冻箱7内有制冷剂的蒸发器管13,它们环绕在搅拌桶外面及冷冻箱内四周。冷却桶及冷冻箱外设有保温层。在冷冻箱内下部盛有盐水作冷冻媒体,并装有循环水泵8。水泵使盐水在冰棍盒的间隙中流动,只需十五分钟就使冰棍冻结牢固。制冷系统的压缩机9、冷凝器10、过滤器11、毛细管12等部件安装在冰淇淋冰棍机下角。在冷却桶上有桶盖,冷冻箱上有箱盖,起保温、卫生、美观作用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
民族风味冰淇淋冰棍机由冷却桶、冷冻箱及制冷系统三部分组成,其特征是:冷却桶(4)内装有搅拌桶(3),搅拌桶底部支撑固定在中心搅拌轴(2)下端的轴承(15)上,搅拌桶上部的桶颈处有沿圆周均布的三个轴承(16)支撑固定,并有传动皮带(5)与电动机(6)的皮带轮连接;中心搅拌轴(2)上端轴承外端装有皮带轮,由电动机(1)带动旋转;冷却桶(4)和与之相邻的冷冻箱(7)内有制冷剂的蒸发器管(13),冷冻箱内下部盛有盐水,并装有循环水泵(8)。

【技术特征摘要】
1.民族风味冰淇淋冰棍机由冷却桶、冷冻箱及制冷系统三部分组成,其特征是冷却桶(4)内装有搅拌桶(3),搅拌桶底部支撑固定在中心搅拌轴(2)下端的轴承(15)上,搅拌桶上部的桶颈处有沿圆周均布的三个轴承(16)支撑固定,并有传动皮带(5)与电动机(6)的皮带轮连接;中心搅拌轴(...

【专利技术属性】
技术研发人员:阿布拉阿吾提
申请(专利权)人:阿布拉阿吾提
类型:实用新型
国别省市:65[中国|新疆]

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