一种生姜奶香大米及其制备方法技术

一种生姜奶香大米及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：大米380-400、黄精1-2、桑椹子1.2-1.6、蒲公英1.3-1.5、白茅根2-2.2、芒果核1.5-1.8、岗梅根0.7-1、枸橘叶1-1.5、无患子叶1.3-1.6、白芝麻4-5、核桃仁3-4、果酱1-2、酸奶7-8、蜂王浆冻干粉3-4、生姜8-9、营养保健液6-7。本发明专利技术添加了酸奶使得本发明专利技术奶香浓郁，同时可为人体补充钙质，而添加的核桃仁、白芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素及矿物质，可美容养颜、调节胆固醇，有益于人体健康；此外，本发明专利技术还具有健脾益肾、滋阴补血、明目润肠、健胃行气的功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种生姜奶香大米，其特征在于由以下重量份的原料制成：大米380‑400、黄精1‑2、桑椹子1.2‑1.6、蒲公英1.3‑1.5、白茅根2‑2.2、芒果核1.5‑1.8、岗梅根0.7‑1、枸橘叶1‑1.5、无患子叶1.3‑1.6、白芝麻4‑5、核桃仁3‑4、果酱1‑2、酸奶7‑8、蜂王浆冻干粉3‑4、生姜8‑9、营养保健液6‑7；所述的营养保健液由下列重量份的原料制成：白扁豆花1‑2、郁李仁2‑2.5、藿香3‑3.4、火把花1.5‑2、咖啡豆10‑11、柚子皮6‑7、薏仁油0.2‑0.3；制备方法为：（1）将白扁豆花、郁李仁、藿香、火把花加4‑5倍的水煎煮40‑50分钟，过滤除渣得提取液；   （2）将咖啡豆、柚子皮与提取液混合送入蒸锅中大火蒸10‑11分钟后将咖啡豆、柚子皮取出，烘干后粉碎，加4‑5倍的水小火煮制30‑40分钟用纱布过滤，所得滤液与剩余物料混合拌匀，即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：魏海春，
申请(专利权)人：明光市海春米业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34