一种编码巯基-二硫键氧化还原酶基因的应用制造技术

本发明专利技术披露了一种编码巯基-二硫键氧化还原酶基因在黄原胶生产中的应用。该基因用于构建及选育黄原胶高产的基因工程菌。该基因工程菌携带该基因的重组质粒pL0495，通过将pL0495导入野油菜黄单胞菌野油菜变种的野生型菌株8004获得。本发明专利技术鉴定了Xcc8004菌株基因组中编码巯基-二硫键氧化还原酶基因与黄原胶产量有关，该基因可用于构建、选育黄原胶高产的基因工程菌株。

【技术实现步骤摘要】
—种编码巯基-二硫键氧化还原酶基因的应用
本专利技术涉及微生物遗传工程技术，尤其涉及一种编码巯基-二硫键氧化还原酶基因在改良黄原胶高产菌株中的应用。
技术介绍
黄原胶(Xanthan gum)是一种由野油菜黄单胞菌(Xanthomonas oampestris)所产生的胞外多糖(extracellular polysaccharide,EPS)聚合物，由多个“五糖单元”聚合而成。两个D-葡萄糖分子通过(6-(1 — 4)糖苷键连接成主链骨架，一条由甘露糖-(P — 1，4)_葡萄糖醛酸-(P — 1，2)_甘露糖组成的侧链通过a_(l —3)糖苷键连接到主链的一个D-葡萄糖残基，组成一个“五糖单元”(Swings & Civerolo, 1993)。“五糖单元”例链的甘露糖残基不同程度地被乙酰化或丙酮酰化。不同来源的菌株和不同培养条件所产生的黄原胶的结构基本相同，但侧链的酰基化程度不同，因而乙酸和丙酮酸的含量不同，黄原胶的质量也就不同(Cadmus et al., 1976 ；Stankowski et al., 1993)。工业生产上通常采用野油菜黄单胞菌野油菜变种本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种编码巯基‑二硫键氧化还原酶基因在黄原胶生产中的应用。

【技术特征摘要】
1.一种编码巯基-二硫键氧化还原酶基因在黄原胶生产中的应用。2.按照权利要求1所述的应用，其特征在于，所述基因用于构建及选育黄原胶高产的基因工程菌。3.按照权利要求2所述的应用，其特征在于，所述基因工程菌携带所述基因的重组质粒pL0495，通过将所述pL0495导入野油菜黄单胞菌野油菜变种的野生型菌株8004获得。4.按照权利要求3所述的应用，其特征在于，所述基因工程菌为携带所述基因的多拷贝 pL0495 的 8004 / pL0495。5.按照权利要求1至4任一项所述的应用，其特征在于，所述基因是下列核苷酸序列之 1)序列表中序列I的DNA序列； 2)与序列表中序列I限定的DNA序列具有80%以上同源性的DNA序列。6.按照权利要求5所述的应用，其特征在于， 所述序列表中序...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆光涛，胡杰，李磊，王一诺，崔萍，陈蕾，唐纪良，
申请(专利权)人：广西大学，
类型：发明
国别省市：广西;45