冰淇淋机搅拌装置制造方法及图纸

技术编号:98523 阅读:251 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种冰淇淋机搅拌装置,包括放置在放料桶内的搅拌刀,搅拌刀通过搅拌轴与放料桶上方的传动部件相接,搅拌刀包括搅拌框及搅拌框内的刮片;搅拌框内一侧上方和另一侧下方分别设置有刮片,框架外侧边缘和放料桶内侧边缘平齐。本实用新型专利技术于放料桶内设置框架结构的搅拌刀,整个搅拌刀一体化注塑成型,搅拌刀的强度得到了极大的提高;上下中心对称设置的刮片能够搅拌到放料桶内任何部位,使得搅拌效率大大的提高;上、中、下三层设置的导流片减小了搅拌刀在搅拌过程中的阻力,降低了能耗;搅拌刀上、下位置均设置有定位装置,确保搅拌刀在旋转中,保持竖直、运转平稳,不发生偏心。(*该技术在2015年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种冰淇淋机,特别是一种冰淇淋机搅拌装置
技术介绍
常见的冰淇淋机中搅拌刀由刀架和嵌在刀架上的塑料刀片所构成,刀身一般都比较长,为螺旋形。这种结构的长刀身一是比较容易变形,在经使用一段时间后,刀身会发脆、甚至产生断裂;二是这种螺旋形长刀身在刮筒壁时,常常刮不干净,致使冷冻筒壁有搅拌不均匀,且留有冰淇淋残留物,从而直接影响冰淇淋的口感。针对这种状况,有些厂家做了改进,如中国专利ZL 200320110585.X中公开了一种高效率冰淇淋搅拌刀,由刀杆、支架和刀片构成,该搅拌刀以刀杆为对称轴,在刀杆的前半段和后半段分别设有一对刀片,刀片由刀片支架连接固定在刀杆上,刀杆前半段的刀片与后半段的刀片在刀杆的轴向分别错开90度角,固定同一刀片的两刀片支架在刀杆的轴向沿刀杆的旋转方向分别错开5-20度角。在刀杆上设有4个通心孔,4只支架分别插在4个通心孔中,在刀片的背面设有盲孔,在支架的端部也设有支架盲孔,支架的端部插入刀片背面的盲孔中,在盲孔与支架盲孔中设有弹簧,弹簧的两端分别顶在盲孔和支架盲孔的底部。这种结构的搅拌刀大大提高了刀身和刀架的结构强度,但其结构复杂,制作工序繁多,成本高,并且其本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冰淇淋机搅拌装置,包括放置在放料桶(1)内的搅拌刀(3),搅拌刀通过搅拌轴(4)与放料桶上方的传动部件(2)相接,其特征是所述的搅拌刀包括搅拌框(31)及搅拌框内的刮片(33);搅拌框内一侧上方和另一侧下方分别设置有刮片,框架外侧边缘和放料桶内侧边缘平齐。

【技术特征摘要】
1.一种冰淇淋机搅拌装置,包括放置在放料桶(1)内的搅拌刀(3),搅拌刀通过搅拌轴(4)与放料桶上方的传动部件(2)相接,其特征是所述的搅拌刀包括搅拌框(31)及搅拌框内的刮片(33);搅拌框内一侧上方和另一侧下方分别设置有刮片,框架外侧边缘和放料桶内侧边缘平齐。2.根据权利要求1所述的冰淇淋机搅拌装置,其特征是所述的搅拌框(31)为上大下小的结构,搅拌框内两刮片(33)的位置呈中心对称。3.根据权利要求1所述的冰淇淋机搅拌装置,其特征是所述的搅拌框(31)位于上部、中部和下部分别设置有导流片(32)。4.根据权利要求1所述的冰淇淋机搅拌装置,其...

【专利技术属性】
技术研发人员:郭建刚
申请(专利权)人:佛山市顺德区凯琴电器有限公司
类型:实用新型
国别省市:44[中国|广东]

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