一种电极加热自动电饭煲制造技术

本发明专利技术公开了一种电极加热自动电饭煲，包括采用绝缘材质制作的锅体和锅盖，锅体为上方开口的容器，锅盖盖合在锅体上方的开口处；锅体内壁设置有外露的电极组，电极组包括分开设置的第一电极和第二电极，所述第一电极和第二电极分别连接控制电路输出端，第一电极和第二电极通电后通过锅体内的水导电发热；所述锅体上设置有控制第一电极和第二电极工作的控制电路，控制电路上设置有电源开关。本发明专利技术的电极加热自动电饭煲能自动调整加热功率，并带有防干烧功能和灭菌消毒的功能，而且结构简单，制造成本低。

【技术实现步骤摘要】
—种电极加热自动电饭煲
本专利技术涉及家用电器，特别涉及一种电极加热自动电饭煲。
技术介绍
现有的电饭煲一般采用加热丝加热或者电磁式加热，电饭煲内要设置发热盘、磁性开关、温控器等零部件，成本较高。而现在还没有直接采用电极在水中通电加热做饭的电饭煲。另外，研究人员发现，通电水可用于清洗食物，除去细菌。水在通电过程中会变得很酸并且具有氧化能力，科学家认为这是通电水有强效杀菌能力的原因，氧化还原过程与电子交换有关，对大肠杆菌、沙门氏菌和李氏杆菌来说，这一过程能够把细胞膜所需的电子夺走而破坏细菌的新陈代谢，从而进行灭菌消毒。使用通电水处理食物不会像高温处理等方法那样带来副作用，用通电水清洗过的蔬菜和水果，在颜色、外观和气味上与使用自来水清洗的农产品没有什么不同；经过电流处理过的水可用来给砧板、饮水用具和食物处理设备消毒。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本专利技术提供一种电极加热自动电饭煲，能自动调节功率，并且结构简单，成本低。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是: 一种电极加热自动电饭煲，包括 一锅体，所述锅体为采用绝缘材质制作的上方开口的容器； 一锅盖，所述锅盖盖合在锅体上方的开口处，锅盖也采用绝缘材质制作； 所述锅体内壁设置有外露的电极组，电极组包括分开设置的第一电极和第二电极，所述第一电极和第二电极分别连接控制电路输出端，第一电极和第二电极通电后通过锅体内的水导电发热； 所述锅体上设置有控制第一电极和第二电极工作的控制电路，控制电路上设置有电源开关。本专利技术的电极加热自动电饭煲使用方法如下:在锅体内放入水和大米，水漫过电极组，通电后，第一电极、第二电极之间产生电压，并通过水导电发热，进行煮食；当煮熟米饭后，因游离水减少，水位下降，导电率下降，电饭煲自动调节降低电流和加热功率，转为保温状态。本专利技术的电极加热自动电饭煲还可以用于短时间通电灭菌消毒或加热液态、半液态含水食物和饮料、其他物料。此外，本专利技术的电极加热自动电饭煲还可以盛放水(或盐水)后进行短时间通电，能用于食物食具和物品的灭菌消毒。作为上述技术方案的进一步改进，所述锅体与锅盖的接合处设置有开盖断电器，开盖断电器连接控制电路，当锅盖打开时开盖断电器通过控制电路断开电极组的电源，避免煮食时误操作打开锅盖而发生的触电事故。作为上述技术方案的进一步改进，所述第一电极和第二电极设置在锅体的内侧壁上，第一电极和第二电极对称设置。作为上述技术方案的进一步改进，所述第一电极设置在锅体的内侧壁上，第二电极设置在锅体底部。进一步，所述锅体底部由内到外设置有多个同心环状的第二电极，可根据锅体内的水的导电率切换第二电极，保持稳定的加热功率。作为上述技术方案的进一步改进，所述控制电路4上还可以设置漏电保护，防止漏电的情况。本专利技术的有益效果是: 1)具有自动调整加热功率功能，当锅体内的水位在第一电极的最低点和最高点之间时，水位越高，第一电极和第二电极之间通电的面积越大，功率越大，能使加热时间适当，改善食物风味； 2)具有防干烧功能，当水位低于第一电极的最低点时，停止加热，避免干烧、糊锅； 3)没有传统电饭锅的发热盘，磁性开关，温控器等零部件，大大降低了成本； 4)具有食物、食具、物品通电灭菌消毒的功能，极短时间通电就能灭菌消毒，节能环保健康。【附图说明】下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。图1是本专利技术的第一实施例的结构示意图； 图2是本专利技术的第一实施例的俯视图； 图3是本专利技术的第二实施例的结构示意图； 图4是本专利技术的第二实施例的俯视图。【具体实施方式】第一实施例: 参照图1、图2，本专利技术提供的一种电极加热自动电饭煲，包括采用绝缘材质制作的锅体I和锅盖2，锅体I为上方开口的容器，锅盖2盖合在锅体I上方的开口处。锅体I内壁设置有外露的电极组3，电极组3包括分开设置的第一电极31和第二电极32，在本实施例中，第一电极31和第二电极32都设置在锅体I的内侧壁上，且第一电极31和第二电极32对称设置。第一电极31和第二电极32分别连接控制电路输出端。锅体I上设置有控制第一电极31和第二电极32工作的控制电路4，控制电路4上设置有电源开关6。进一步，为了防止煮食时由于误操作打开锅盖而发生的触电事故，在锅体I与锅盖2的接合处设置有开盖断电器5，开盖断电器5连接控制电路4，当锅盖2打开时触发开盖断电器5，通过控制电路4断开电极组3的电源。更进一步的，控制电路4上还可以设置漏电保护，加强漏电保护。第二实施例: 参照图3、图4，本专利技术提供的第二实施例，本实施例与第一实施例的区别在于电极组3的设置不同，在本实施例中，第一电极31设置在锅体I的内侧壁上，锅体I底部由内到外依次设置有内层第二电极32A、中层第二电极32B和外层第二电极32C，所述内层第二电极32A、中层第二电极32B和外层第二电极32C为同心环状排列，在煮食过程中，可根据锅体I内的水的导电率切换使用不同的第二电极，保持稳定的加热功率。本实施例的其他结构与第一实施例相同。本专利技术的电极加热自动电饭煲使用方法如下:在锅体I内放入水和大米，水漫过电极组3，通电后，第一电极31和第二电极32之间产生电压，并通过水导电发热，进行煮食；当煮熟米饭后，因游离水减少，水位下降，导电率下降，电饭煲自动降低电流和加热功率，转为保温状态。本专利技术的电极加热自动电饭煲还可以用于短时间通电灭菌消毒或加热液态、半液态含水食物和饮料、其他物料。此外，本专利技术的电极加热自动电饭煲还可以盛放水(或盐水)后进行短时间通电，能用于食物食具和物品的灭菌消毒。本专利技术的电极加热自动电饭煲具有以下优点: 1)具有自动调整加热功率功能，当锅体I内的水位在第一电极31的最低点和最高点之间时，水位越高，第一电极31和第二电极32之间通电的面积越大，功率越大，能使加热时间适当，改善食物风味； 2)具有防干烧功能，当水位低于第一电极31的最低点时，停止加热，避免干烧、糊锅； 3)没有传统电饭锅的发热盘，磁性开关，温控器等零部件，大大降低了成本； 4)具有食物、食具、物品通电灭菌消毒的功能，极短时间通电就能灭菌消毒，节能环保健康。以上所述仅为本专利技术的优先实施方式，只要以基本相同手段实现本专利技术目的的技术方案都属于本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电极加热自动电饭煲，其特征在于，包括一锅体，所述锅体为采用绝缘材质制作的上方开口的容器；一锅盖，所述锅盖盖合在锅体上方的开口处，锅盖也采用绝缘材质制作；所述锅体内壁设置有外露的电极组，电极组包括分开设置的第一电极和第二电极，所述第一电极和第二电极分别连接控制电路输出端，第一电极和第二电极通电后通过锅体内的水导电发热；所述锅体上设置有控制第一电极和第二电极工作的控制电路，控制电路上设置有电源开关。

【技术特征摘要】
1.一种电极加热自动电饭煲，其特征在于，包括 一锅体，所述锅体为采用绝缘材质制作的上方开口的容器； 一锅盖，所述锅盖盖合在锅体上方的开口处，锅盖也采用绝缘材质制作； 所述锅体内壁设置有外露的电极组，电极组包括分开设置的第一电极和第二电极，所述第一电极和第二电极分别连接控制电路输出端，第一电极和第二电极通电后通过锅体内的水导电发热； 所述锅体上设置有控制第一电极和第二电极工作的控制电路，控制电路上设置有电源开关。2.根据权利要求1所述的一种电极加热自动电饭煲，其特征在于:...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯耀宏，
申请(专利权)人：曾静娴，冯耀宏，
类型：发明
国别省市：