【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食用菌育种
，具体涉及。
技术介绍
我国金针菇种质资源丰富。随着技术的不断发展，不管是制种的材料、工艺还是菌种的选育技术都得到了改进和提高。现今，工厂化栽培金针菇将成为时代的主流，能够选育一种高产、优质、高抗、生物活性物质含量高、口感好和适合工厂化栽培的菌种至关重要。在金针菇工厂化生产中，往往会发现，原先一个优良的品种在经过一段时间的生产之后，它的优良性状开始表现不明显，例如出菇期明显推迟，成菇率低，出菇不整齐，产量下降等。人为控制的各种生长因子与金针菇最适生长环境的生长因子有差异。环境的改变，会加速品种某些性状的变异，致使某些优良性状慢慢消失。且现在所用栽培品种大多为白色品系，而其多为杂交或变异品种，这种品系虽各方面性状都比较优良，但其遗传基因多为杂合性的，即表现为显性遗传性状。按照遗传学观点，某个基因发生改变，它的性状就有可能发生改变。所以在生产过程中，金针菇菌种特别容易发生变异而失去原有的优良性状。对一个品种频繁传代、不适宜的培养条件及保藏条件是导致衰退的主要外因，由此导致菌丝遗传物质发生了变异，是菌种衰退的内因。食用菌菌种随着培养时间延长，将会发生老化现象，产生一系列生理生化变化。老化菌种易出现菌丝体萌发率下降、生长速度减慢、长势减弱、色泽变淡、子实体形成延后、弱小等。金针菇是我国工厂化生产发展最快的食用菌种类。品种的改良与选育一直是产业发展的需求。目前金针菇的育种手段主要有驯化育种、诱变育种、单-单杂交、单-双杂交、多孢杂交、多孢自交和转基因技术育种等方法，使用最为广泛的仍是杂交育种的各种方法，单单和单双杂交工作...
【技术保护点】
一种金针菇多孢杂交育种方法，其特征在于下列步骤：（1）从金针菇高邮738菌株取发育完全的子实体菌盖部分，切掉菌柄，用75%的酒精棉球擦净菌盖表面，菌褶朝下用灭过菌的铁钩勾住悬挂于灭菌的三角瓶中，用无菌棉塞封口过夜，收集孢子印，用无菌水制成孢子液；（2）将上步所得的孢子液加入到液体培养基中进行摇菌，进行液体多孢自交，摇菌条件为：转速140r/min，培养温度为25℃，得到金针菇混合菌丝液；（3）将上步所得的金针菇混合菌丝液在洁净室接种于栽培瓶的培养料上，用透气盖封口，并置于14?15℃的培养室内暗培养25?30d；（4）待菌丝长满栽培瓶后，刮除瓶口表层菌丝进行搔菌，以刺激出菇；（5）将搔菌后的栽培瓶移入生育室，初始温度18℃，按天数递减，最后保持在4℃进行培养，筛选生育期小于25d、菇形整齐、美观、菌柄基部无绒毛、菌落整体紧实的菌株，进行组织分离，得到候选菌株；对所获候选菌株进行复种，按生育期小于25d、菇形整齐、美观、菌柄基部无绒毛、菌落整体紧实和单瓶产量大于350g进行复筛一次，得到金针菇D7?Y，其保藏号为CCTCC?NO：M2013599；其中：液体培养基配方：大豆粉3.3g/L...
【技术特征摘要】
1.一种金针菇多孢杂交育种方法，其特征在于下列步骤: (1)从金针菇高邮738菌株取发育完全的子实体菌盖部分，切掉菌柄，用75%的酒精棉球擦净菌盖表面，菌褶朝下用灭过菌的铁钩勾住悬挂于灭菌的三角瓶中，用无菌棉塞封口过夜，收集孢子印，用无菌水制成孢子液； (2)将上步所得的孢子液加入到液体培养基中进行摇菌，进行液体多孢自交，摇菌条件为:转速140r/min，培养温度为25°C，得到金针菇混合菌丝液； (3)将上步所得的金针菇混合菌丝液在洁净室接种于栽培瓶的培养料上，用透气盖封口，并置于14-15°C的培养室内暗培养25-30d ； (4)待菌丝 长满栽培瓶后，刮除瓶口表层菌丝进行搔菌，以刺激出菇； (5)将搔菌后的栽培瓶移入生育室，初始温度18°C，按天数递减，最后保...
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