【技术实现步骤摘要】
一种酒厂制酒用水密封酒缸
本技术涉及一种酿酒器具,尤其涉及一种结构简单、酒厂制酒用水密封酒缸。
技术介绍
我国造酒行业中采用陶缸酿酒具有悠久的历史,陶缸的密封一般采用盖和缸体扣合后铅封的方式,而酿酒对氧气条件的要求十分严格,上述铅封方式容易造成氧气随意进入缸体内部,导致酒质不佳甚至酸败,同时现有散酒缸用缸盖的结构都过于复杂或者过于简单,使用不便,且不易打理。
技术实现思路
本技术的技术任务是解决现有技术的不足,提供一种结构简单、使用方便的酒厂制酒用水密封酒缸。本技术的技术方案是,一种酒厂制酒用水密封酒缸,包括缸体、支撑缸体的三足架,所述缸体的顶部设置有水密封机构、缸体底部设置有排出机构,所述水密封机构包括设置在缸体上端的环形水封槽、放置在该水封槽内的封盖,所述封盖顶部开设有储水槽,该储水槽通过限流装置连通上述水封槽,该限流装置可连通或关闭储水槽与水封槽之间的通道,使储水槽内水流自动流向水封槽进而密封封盖与水封槽之间的缝隙;所述排出机构包括与缸体内腔连通的出液管、与出液管连通的过渡管、与过渡管连通的排液阀,所述过渡管内填充设置有滤网。在上述技术方案中,水密封机构可保证整个缸体的水密封,这样空气就无法进入酒缸内部,而酒缸内部产生的二氧化碳则可通过水密封逸出到空气中,进而满足酿酒过程对厌氧的需求。作为优选,所述限流装置至少设置有两个。这是为了保证当水封槽内无水且一个限流装置仍然堵塞储水槽与水封槽之间的通道时,另一个限流装置作为备用将储水槽内水流向水封槽。进一步的,所述限流装置包括设置在储水槽侧壁底部的进水口、设置在封盖外侧壁且置于进水口下侧的出水口、连通 ...
【技术保护点】
一种酒厂制酒用水密封酒缸,包括缸体、支撑缸体的三足架,其特征在于:所述缸体的顶部设置有水密封机构、缸体底部设置有排出机构,所述水密封机构包括设置在缸体上端的环形水封槽、放置在该水封槽内的封盖,所述封盖顶部开设有储水槽,该储水槽通过限流装置连通上述水封槽,该限流装置可连通或关闭储水槽与水封槽之间的通道,使储水槽内水流自动流向水封槽进而密封封盖与水封槽之间的缝隙;所述排出机构包括与缸体内腔连通的出液管、与出液管连通的过渡管、与过渡管连通的排液阀,所述过渡管内填充设置有滤网。
【技术特征摘要】
1.一种酒厂制酒用水密封酒缸,包括缸体、支撑缸体的三足架,其特征在于:所述缸体的顶部设置有水密封机构、缸体底部设置有排出机构,所述水密封机构包括设置在缸体上端的环形水封槽、放置在该水封槽内的封盖,所述封盖顶部开设有储水槽,该储水槽通过限流装置连通上述水封槽,该限流装置可连通或关闭储水槽与水封槽之间的通道,使储水槽内水流自动流向水封槽进而密封封盖与水封槽之间的缝隙;所述排出机构包括与缸体内腔连通的出液管、与出液管连通的过渡管、与过渡管连通的排液阀,所述过渡管内填充设置有滤网。2.根据权利要求1所述的一种酒厂制酒用水密封酒缸...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱德新,
申请(专利权)人:山东泗水大安酒业有限公司,
类型:实用新型
国别省市: