非粘性口香糖制造技术

一种不含脂肪、蜡和高弹体溶剂树脂的非粘性口香糖胶基组合物，以及一种由该胶基制作的非粘性口香糖组合物。所得的口香糖易于从各种表面上除去。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
非粘性口香糖的制作方法
技术介绍
专利
本专利技术涉及一种非粘性的口香糖胶基组合物，该胶基组合物不含脂肪、蜡和已知作为高弹体溶剂树脂的高弹体增塑原料，本专利技术还涉及使用该胶基制备的口香糖组合物。
技术介绍
常规制备口香糖的方法是将甜味剂、风味剂等等添加到口香糖胶基中。常见的胶基通常含有许多不同树脂胶原料的任何一种作为主要成分，例如(1)天然橡胶高弹体(如橡胶胶乳、银菊胶等等)；(2)天然树胶高弹体(如糖胶树胶、节路顿胶、巴拉塔树胶、杜仲胶、lechi caspi、香豆乳汁、pendare、紫苏胶、leche de vaca、niger gutta、美洲假树胶、chiquibul、冠胶等)；(3)合成橡胶高弹体(如苯乙烯-丁二烯橡胶、聚异丁烯、异丁烯-异戊二烯共聚物、聚丁二烯等等)；(4)疏水性合成聚合物(如聚乙酸乙烯基酯、乙烯/乙酸乙烯基酯、月桂酸乙烯基酯/乙酸乙烯基酯共聚物等等)；以及(5)以上物质的混合物。其它功能性成分如一种或几种脂肪、蜡、高弹体溶剂树脂、填料、软化剂、乳化剂、增塑剂、抗氧化剂等，存在于常见口香糖胶基中一般是为了修饰和调整所得口香糖的整体特性。用于口香糖胶基中的成分的具体结合取决于诸如以下的因素树脂胶原料的特定类型和所用量，以及所得口香糖组合物的整体所需结构和一致性特征(如咀嚼性、粘性、风味释放性、弹力、膜形成性质、弹性等)。脂肪、蜡和高弹体溶剂树脂帮助软化和增塑树脂胶原料，而且提供其它可需要的性质。例如，脂肪提供给口香糖以光滑，蜡改进其咀嚼性质的弹性，而高弹体溶剂树脂提供其咀嚼膨胀性。但是，脂肪、蜡和高弹体溶剂树脂还不利地影响口香糖的性质；例如它们造成粘性增加而释放的风味减少。举例说明，诸如氢化或部分氢化植物油(植物油包括棉籽油和大豆油)的脂肪、氢化或部分氢化的动物脂肪、可可脂等等会降低胶基的粘度，引起其变粘。诸如石蜡、微晶蜡、石油蜡、天然蜡等等的蜡还会使其更粘。作为软化剂和粘合剂用于树脂胶原料的高弹体溶剂树脂，如松香的甲基酯、甘油酯或季戊四醇酯，或包括氢化、二聚或聚合松香的改性松香的上述酯，萜烯树脂，包括多萜和α-蒎烯或β-蒎烯的聚合物，以及其它也增加了粘性。结果，一些人对常规的口香糖提出了批评，认为消耗完并且不正当丢弃的胶质由于粘在它们附着的表面上而污染了环境。由于常规的口香糖能够牢固地粘附在包括木头、地板、沥青路面、混凝土、地毯、皮革、头发和布料的各种表面上，丢弃的口香糖粘在那些表面上常常难以除去，且除去的费用很贵。经常的情况是，即使除掉了口香糖之后，污渍还留在表面上。结果，在很多公共场所如车站、剧院、公共游乐场和学校禁止商贩向消费者出售普通的口香糖。新加坡全国断然禁止出售口香糖。由此可见，人们所强烈需要的将是可从其丢弃或附着的表面上容易除掉的口香糖。常见的具有不粘特性的口香糖一般都设计成咀嚼期间不会粘附在正常牙和合成牙产品上。但是，这些口香糖当它们被丢弃时还会粘附在其它表面上。例如US专利3,984,574、4,357,355、4,518,615和5,266,336公开了不粘附在补牙、填充物或正常牙的非粘性口香糖组合物，但仍然可粘附在其它表面上。US专利4,794,003和4,721,620公开了不粘在脸上的泡泡糖胶组合物。但是，这些组合物中含有蜡、脂肪和高弹体溶剂树脂。US专利5,116,626公开了一种含有各种成分如合成橡胶高弹体、聚乙酸乙烯基酯、软化剂和填料的透明胶基组合物，该组合物还可以选则性地含有脂肪、蜡和高弹体溶剂树脂。US专利3,285,750公开了一种据说是对各种表面具有低粘附性的口香糖组合物。但是，该口香糖组合物必须含有粉末形式的树脂抗粘合剂。专利技术概述本专利技术提供一种不含脂肪、蜡和高弹体溶剂树脂的非粘性口香糖胶基组合物，该胶基组合物包含 (1)有效量的具有不同分子量的聚乙酸乙烯基酯掺和物，以便达到良好的咀嚼性能；(2)一定有效量的非脂肪、非蜡和非高弹体溶剂树脂的增塑剂，以便提供咀嚼膨胀性和柔软性；以及(3)一定有效量的填料，以便提供风味的释放和完整性。本专利技术还提供一种基本上不含脂肪、蜡和高弹体溶剂树脂的非粘性口香糖组合物，该组合物包含(1)一定有效量的本专利技术的非粘性胶基组合物，以便达到良好的咀嚼性能；(2)一定有效量的具有疏水-憎油平衡指数大于约7的表面活性剂，以便达到柔软性；(3)一定有效量的流动控制剂，以便提供流动能力；以及(4)一定有效量的增塑剂，以便提供结构和一致性。专利技术详述本专利技术涉及不含脂肪、蜡和高弹体溶剂树脂并且容易从其附着的表面上除去的非粘性口香糖胶基组合物。本专利技术还涉及使用该胶基制备的成品口香糖组合物。本专利技术的口香糖组合物可以容易地从其附着的各种表面包括木头、地板、沥青路面、混凝土、地毯、皮革、头发和布料上除去。另外，它具有强烈的感觉得到的风味释放特性，并且保持可与那些常见口香糖不相上下的咀嚼特性。因此，该口香糖是人们所极其需要的，而且应当引起很多消费者的注意。本专利技术的胶基组合物包含具有不同分子量的聚乙酸乙烯基酯掺和物。更具体地说，胶基组合物含有至少两种以下聚乙酸乙烯基酯的掺和物低分子量的聚乙酸乙烯基酯、中等分子量的聚乙酸乙烯基酯和高分子量的聚乙酸乙烯基酯。不同分子量的聚乙酸乙烯基酯应当以有效的量存在于胶基组合物中，以便提供具有所需非粘性和咀嚼特性如完整性、柔软性、咀嚼膨胀性、膜形成性、亲水性和风味释放性的成品口香糖。基于整个胶基组合物，用于胶基组合物的聚乙酸乙烯基酯的总量通常为约45重量％-约92重量％。优选使用总胶基组合物的约60重量％-约85重量％的聚乙酸乙烯基酯，特别是约75重量％的量。一般说来，低分子量聚乙酸乙烯基酯具有约2,000-约14,000的重均分子量，且优选约11,000-约13,000。用于胶基组合物的低分子量聚乙酸乙烯基酯的量，基于胶基组合物的总重量，通常为约39重量％-约75重量％，优选为约40重量％-约50重量％，最优选约44重量％。中等分子量的聚乙酸乙烯基酯具有约15,000-55,000的重均分子量，且优选约45,000-约55,000。用于胶基组合物的中等分子量聚乙酸乙烯基酯的量，基于胶基组合物的总重量，一般为约5重量％-约41重量％，优选为约20重量％-约40重量％，最优选约32重量％。高分子量的聚乙酸乙烯基酯一般具有约56,000-约500,000的重均分子量。基于胶基组合物的总重量，用于胶基组合物的高分子量聚乙酸乙烯基酯的量一般最多为约10重量％，优选最多约5重量％。重均分子量可以通过常规的方法如凝胶渗透色谱法测定。优选，将至少一种其它的树脂胶原料用于本专利技术的胶基组合物。这种附加树脂胶原料所存在的量应当有效赋予成品口香糖所需的咀嚼膨胀性、弹力、风味释放性、膜形成特性和弹性。一般来说，附加树脂胶原料存在的量基于胶基组合物的总重量最多为约10重量％，且优选约5重量％-约10重量％，最优选约8重量％。附加树脂胶原料合适的例子包括合成橡胶高弹体，如苯乙烯-丁二烯橡胶、聚异丁烯、异丁烯-异戊二烯共聚物(丁基橡胶)、聚丁二烯等等；天然橡胶高弹体，如橡胶胶乳、银菊胶等等；天然树胶高弹体，如糖胶树胶、节路顿胶、巴拉塔树胶、杜仲胶、lechi caspi、香豆乳汁、pendare、紫苏胶、leche de 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种不含脂肪、蜡和高弹体溶剂树脂的非粘性口香糖胶基组合物，包含： （１）有效量的具有不同分子量的聚乙酸乙烯基酯掺和物，以便达到良好的咀嚼性能； （２）一定有效量的非脂肪、非蜡和非高弹体溶剂树脂的增塑剂，以便提供咀嚼膨胀性和柔软性；以及 （３）一定有效量的填料，以便提供风味的释放性和完整性。

【技术特征摘要】
US 1994-12-29 08/365,6501.一种不含脂肪、蜡和高弹体溶剂树脂的非粘性口香糖胶基组合物，包含(1)有效量的具有不同分子量的聚乙酸乙烯基酯掺和物，以便达到良好的咀嚼性能；(2)一定有效量的非脂肪、非蜡和非高弹体溶剂树脂的增塑剂，以便提供咀嚼膨胀性和柔软性；以及(3)一定有效量的填料，以便提供风味的释放性和完整性。2.根据权利要求1的非粘性胶基组合物，其中所说的聚乙酸乙烯基酯掺和物包括低分子量聚乙酸乙烯基酯、中等分子量聚乙酸乙烯基酯和高分子量聚乙酸乙烯基酯中的至少两种。3.根据权利要求2的非粘性胶基组合物，包含(1)约39重量％-约75重量％的所说的低分子量聚乙酸乙烯基酯；(2)约5重量％-约41重量％的所说的中等分子量聚乙酸乙烯基酯；(3)最多约10重量％的所说的高分子量聚乙酸乙烯基酯；(4)约3重量％-约15重量％的所说的非脂肪、非蜡和非高弹体溶剂树脂增塑剂；和(5)约5重量％-约30重量％的所说的填料；其中所说的重量百分比以胶基组合物的总重量为基础计。4.根据权利要求1的非粘性胶基组合物，它还包含至少一种其它的树脂胶原料。5.根据权利要求4的非粘性胶基组合物，其中所说的组合物包含约5重量％-10重量％所说的至少一种其它的树脂胶原料。6.根据权利要求4的非粘性胶基组合物，其中所说的至少一种其它树脂胶原料选自合成橡胶高弹体、天然橡胶高弹体、天然树胶高弹体及其混合物。7.根据权利要求1的非粘性胶基组合物，其中所说的增塑剂为三乙酸甘油酯。8.根据权利要求1的非粘性胶基组合物，其中所说的填料为碳酸钙。9.根据权利要求2的非粘性胶基组合物，其中所说的低分子量聚乙酸乙烯基酯具有约2,000-约14,000的重均分子量。10.根据权利要求2的非粘性胶基组合物，其中所说的中等分子量聚乙酸乙烯基酯具有约15,000-55,000的重均分子量。11.根据权利要求2的非粘性胶基组合物，其中所说的高分子量聚乙酸乙烯基酯具有约56,000-约500,000的重均分子量。12.根据权利要求3的非粘性胶基组合物，它包含(1)约44重量％的所说的低分子量聚乙酸乙烯基酯；(2)约32重量％的所说的中等分子量聚乙酸乙烯...

【专利技术属性】
技术研发人员：G曼苏克哈尼，JJ基夫，N德奥塔维奥，
申请(专利权)人：沃尼尔朗伯公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]