新型鏊板制造技术

新型鏊板，包括用于摊制煎饼的鏊板上表面，鏊板的下部具有加热盘，加热盘由金属管浇注金属液制成，加热盘具有热媒进口与热媒出口。本实用新型专利技术的有益效果在于：本鏊板具有能进行换热的加热盘，通过在加热盘中通入导热油或者电流进行加热，以使鏊板上表面具有足够的热量用于煎饼的摊制，与现有技术相比，本实用新型专利技术具有环保、清洁、加热效果好的优点，尤其是导热油加热盘式鏊板使用时不受外界条件的限制，使用范围广。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
新型鏊板
本技术涉及食品加工
，尤其是涉及一种具有加热盘的鏊板。
技术介绍
煎饼是北方人喜食的一种主食，现有技术在加工煎饼时，鏊板的上表面用于煎饼的摊制，鏊板的下方具有加热源用于鏊板的加热，常见的加热方式有I)煤炭加热；2)煤油加热；3)电加热，其中I)和2)的优点是鏊子结构简单、成本低廉，缺点是煤油或煤炭的燃烧会污染周围环境，工人劳动条件差，电加热的方式虽然较为清洁，但是受到周边条件的制约。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术中存在的缺点，提供一种使用方便、环保、既可用在手工煎饼鏊子上、还可用在煎饼机上的具有加热盘的鏊板，该鏊板具有一体式结构的加热盘，借助通入其中的热媒或者电流给鏊板进行加热，采用的技术方案是:新型鏊板，包括用于摊制煎饼的鏊板上表面，其特征在于:所述鏊板的下部具有加热盘，所述加热盘由金属管弯曲后浇注金属液制成，所述加热盘具有热媒进口与热媒出口。本技术的技术特征还有:所述加热盘与鏊板之间由螺栓固定连接在一起。本技术的技术特征还有:所述金属管为镀锌管。本技术的技术特征还有:所述热媒为导热油。本技术的技术方案还有:所述鏊板的下部具有加热盘，所述加热盘由金属管浇注金属液制成，在金属管内有电热元件。本技术的技术特征还有:所述加热盘与鏊板之间由螺栓固定连接在一起。本技术的有益效果在于:本鏊板具有能进行换热的加热盘，通过在加热盘中通入导热油或者电流进行加热，以使鏊板上表面具有足够的热量用于煎饼的摊制，与现有技术相比，本技术具有环保、清洁、加热效果好的优点，尤其是导热油加热盘式鏊板使用时不受外界条件的限制，使用范围广。【附图说明】附图1是本技术结构示意图，附图2是本技术安装示意图，其中I是鏊板上表面，2是加热盘，3是热媒进口，4是热媒出口，5是馨体。【具体实施方式】下面结合附图，对本技术的【具体实施方式】进行说明。本技术公开了一种新型鏊板，该鏊板包括用于摊制煎饼的鏊板上表面1，在鏊板的下部具有加热盘2，加热盘2由金属管弯曲后用金属液浇注而成，浇注而成的加热盘2与鏊板之间用螺栓固定连接。实施例一:金属管为Φ32πιπι的镀锌管，加热盘2还具有热媒进口 3与和热媒出口4。为了使用上的便利，热媒为导热油。实施例二:金属管内设电热元件，将弯曲的金属管用金属浇注浇铸成一体制成加热盘。这样，当在加热盘2中通入电流时，利用电能完成对鏊板的加热。当然，上述说明并非对本技术的限制，本技术也不仅限于上述举例，本
的普通技术人员在本技术的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
新型鏊板，包括用于摊制煎饼的鏊板上表面，其特征在于：所述鏊板的下部具有加热盘，所述加热盘由金属管浇注金属液制成，所述加热盘具有热媒进口与热媒出口。

【技术特征摘要】
1.新型鏊板，包括用于摊制煎饼的鏊板上表面，其特征在于:所述鏊板的下部具有加热盘，所述加热盘由金属管浇注金属液制成，所述加热盘具有热媒进口与热媒出口。2.按照权利要求1所述的新型鏊板，其特征在于:所述加热盘与鏊板之间由螺栓固定连接在一起。3.按照权利要求1或2所述的新型鏊板，其特征在于:所述金属管...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹相善，
申请(专利权)人：尹相善，
类型：实用新型
国别省市：