无烟自动翻转烤串机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种无烟自动翻转烤串机，其包括双层烤串固定板、连接片和下箱体；双层烤串固定板和连接片焊接成烤串箱；下箱体位于烤串箱的下方；该烤串机还包括移动齿条、移动齿条连接杆、移动齿条固定槽、电机、电机盒、传动轮和传动架；传动轮位于电机盒上并与电机连接，传动架固定在其下方的移动齿条固定槽上；电机盒通过电机盒连接杆焊接在连接片上。无烟、环保、自动烤串设备，其烤制效率高、对环境和人体无污染，并且烤出的肉串更嫩。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
无烟自动翻转烤串机
本技术涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种烤串设备。
技术介绍
羊肉串、鸡肉串等肉串已经成为深受广大群众喜欢的食物之一。人们常用的烤串设备是一个普通金属箱体，在箱体中堆放碳后生火，然后将烤串置于烤串箱上，通过碳火加热烤串。但是，现有技术中这种烤串设备自动化程度低，人们在烤串时为了防止烤焦或烤不均匀，需要不停手工翻转肉串，不但效率低而且使工作人员的脸部和手部很不舒服。另外，由于烤串时肉串直接搁置在碳火上方，肉串中油渗出后滴在碳火上会产生大量浓烟，不但对人体造成伤害，还对环境带来严重污染。另外，现有技术中的烤串设备一次只能烤一层串，烤制效率低。
技术实现思路
针对现有技术中烤串设备效率低、污染环境、对工作人员带来伤害等缺陷，本技术公开了一种无烟、环保、自动烤串设备，其烤制效率高、对环境和人体无污染，并且烤出的肉串更嫩。本技术的无烟自动翻转烤串机包括双层烤串固定板、连接片和下箱体；双层烤串固定板包括第一双层烤串固定板和第二双层烤串固定板，连接片包括第一连接片和第二连接片；第一双层烤串固定板、第一连接片、第二双层烤串固定板和第二连接片依次焊接，构成长方体烤串箱；下箱体位于烤串箱的下方；无烟自动翻转烤串机包括移动齿条、移动齿条连接杆和移动齿条固定槽；移动齿条包括第一移动齿条和第二移动齿条，移动齿条固定槽包括第一移动齿条固定槽和第二移动齿条固定槽；移动齿条连接杆包括两个长边和两个短边，第一移动齿条和第二移动齿条分别焊接在移动齿条连接杆的两个长边上；第一移动齿条固定槽焊接在第一双层烤串固定板上，第二移动齿条固定槽焊接在第二双层烤串固定板上；第一移动齿条与第一移动齿条固定槽连接，第二移动齿条与第二移动齿条固定槽连接；无烟自动翻转烤串机还包括电机、电机盒、传动轮和传动架；电机盒位于烤串箱的第一连接片一侧，电机置于电机盒中；传动轮位于电机盒上并与电机连接，传动架固定在其下方的移动齿条固定槽上；电机盒通过电机盒连接杆焊接在第一连接片上。在优选实施例中，该无烟自动翻转烤串机还包括水槽，水槽放置于下箱体内部。在优选实施例中，该无烟自动翻转烤串机还包括碳盒以及碳盒固定托，碳盒固定托焊接在下箱体中，碳盒与碳盒固定托连接。在优选实施例中，该无烟自动翻转烤串机还包括桌面装饰边，桌面装饰边与下箱体焊接，桌面装饰边与双层烤串固定板焊接。在优选实施例中，无烟自动翻转烤串机还可以包括晾串架和晾串架固定片，晾串架通过晾串架固定片固定在第一连接片上。其中，优选地，晾串架固定片包括第一晾串架固定片和第二晾串架固定片，第一晾串架固定片和第二晾串架固定片分别焊接在第一连接片上；晾串架包括晾串架支脚；晾串架支脚包括第一晾串架支脚和第二晾串架支脚；第一晾串架支脚插入在第一连接片和第一晾串架固定片之间，第二晾串架支脚插入在第一连接片和第二晾串架固定片之间。【附图说明】图1为本技术的无烟自动翻转烤串机的组合结构示意图。图2为本技术的无烟自动翻转烤串机的分解结构示意图。【具体实施方式】为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及具体实施例，对本技术的无烟自动翻转烤串机进一步详细说明。如图1所示，本技术的无烟自动翻转烤串机I包括双层烤串固定板2和连接片3。双层烤串固定板2包括第一双层烤串固定板和第二双层烤串固定板，连接片3包括第一连接片和第二连接片。第一双层烤串固定板、第一连接片、第二双层烤串固定板和第二连接片依次焊接，构成长方体烤串箱。无烟自动翻转烤串机I包括移动齿条4、移动齿条连接杆5和移动齿条固定槽6。移动齿条4包括第一移动齿条和第二移动齿条。移动齿条固定槽6包括第一移动齿条固定槽和第二移动齿条固定槽。移动齿条连接杆5包括两个长边和两个短边。第一移动齿条和第二移动齿条分别焊接在移动齿条连接杆的两个长边上。第一移动齿条固定槽焊接在第一双层烤串固定板上，第二移动齿条固定槽焊接在第二双层烤串固定板上。第一移动齿条与第一移动齿条固定槽连接，第二移动齿条与第二移动齿条固定槽连接。无烟自动翻转烤串机I包括电机(未示出)、电机盒7、传动轮8和传动架9。电机盒7位于烤串箱的第一连接片一侧，电机置于电机盒7中。传动轮8位于电机盒7上并与电机连接，传动架9固定在其下方的移动齿条固定槽6上。电机盒7通过电机盒连接杆10焊接在第一连接片上。电机可以用交流电带动，也可以用直流电带动。如此使得既可以在店里或家中插电使用，也可以带出野外连接蓄电池使用。无烟自动翻转烤串机I还包括下箱体11和水槽12。下箱体11位于烤串箱的下方，水槽12放置于下箱体11内部。无烟自动翻转烤串机I还包括碳盒14以及碳盒固定托15。碳盒固定托15焊接在下箱体11中，碳盒14与碳盒固定托15连接。碳盒14立在烤串箱中,烤制肉串时其位于碳盒14之间。无烟自动翻转烤串机I还可以包括桌面装饰边13。桌面装饰边13与下箱体11焊接，桌面装饰边13与双层烤串固定板2焊接。无烟自动翻转烤串机I还可以包括晾串架16和晾串架固定片17。晾串架固定片17包括第一晾串架固定片和第二晾串架固定片。第一晾串架固定片和第二晾串架固定片分别焊接在第一连接片上。晾串架包括晾串架支脚18。晾串架支脚18包括第一晾串架支脚和第二晾串架支脚。第一晾串架支脚插入在第一连接片和第一晾串架固定片之间，第二晾串架支脚插入在第一连接片和第二晾串架固定片之间。本技术的无烟自动翻转烤串机采用电机带动移动齿条左右移动，进而使得串签带动肉串自动翻转，烤制肉串时无需人工操作，节省人工成本且提高烤制效率，还能提高消费者动手的乐趣。该烤串机的碳盒立放在烤串箱中，肉串位于多个碳盒之间，肉油不会滴落在碳上，从而不会产生浓烟，使用者不会感到炽热，环保无污染。该烤串机中设置了双层烤串固定板，使得可以同时烤制两层肉串，提高效率。该烤串机在烤串箱下方设置有水槽，水槽中水受热向上蒸发后，水蒸汽使得肉串烤熟后肉质更嫩，而且入味更足更香。该烤串机的电动机既可以用交流电带动，也可以用蓄电池中直流电带动，可以在店中或家中使用，也可以野外使用，方便大众，服务大众。以上描述了本技术的优选实施例，但本领域技术人员可以理解，在不脱离本技术设计思想的前提下，其各种变型或组合均纳入本技术的权利要求的保护范围中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无烟自动翻转烤串机，包括双层烤串固定板、连接片和下箱体，其特征在于，?双层烤串固定板包括第一双层烤串固定板和第二双层烤串固定板，连接片包括第一连接片和第二连接片；?第一双层烤串固定板、第一连接片、第二双层烤串固定板和第二连接片依次焊接，构成长方体烤串箱；?下箱体位于烤串箱的下方；?所述无烟自动翻转烤串机还包括移动齿条、移动齿条连接杆和移动齿条固定槽；?移动齿条包括第一移动齿条和第二移动齿条，移动齿条固定槽包括第一移动齿条固定槽和第二移动齿条固定槽；?移动齿条连接杆包括两个长边和两个短边，第一移动齿条和第二移动齿条分别焊接在移动齿条连接杆的两个长边上；?第一移动齿条固定槽焊接在第一双层烤串固定板上，第二移动齿条固定槽焊接在第二双层烤串固定板上；?第一移动齿条与第一移动齿条固定槽连接，第二移动齿条与第二移动齿条固定槽连接；?所述无烟自动翻转烤串机还包括电机、电机盒、传动轮和传动架；?电机盒位于烤串箱的第一连接片一侧，电机置于电机盒中；?传动轮位于电机盒上并与电机连接，传动架固定在其下方的移动齿条固定槽上；?电机盒通过电机盒连接杆焊接在第一连接片上。

【技术特征摘要】
1.一种无烟自动翻转烤串机，包括双层烤串固定板、连接片和下箱体，其特征在于， 双层烤串固定板包括第一双层烤串固定板和第二双层烤串固定板，连接片包括第一连接片和第二连接片； 第一双层烤串固定板、第一连接片、第二双层烤串固定板和第二连接片依次焊接，构成长方体烤串箱； 下箱体位于烤串箱的下方； 所述无烟自动翻转烤串机还包括移动齿条、移动齿条连接杆和移动齿条固定槽； 移动齿条包括第一移动齿条和第二移动齿条，移动齿条固定槽包括第一移动齿条固定槽和第二移动齿条固定槽； 移动齿条连接杆包括两个长边和两个短边，第一移动齿条和第二移动齿条分别焊接在移动齿条连接杆的两个长边上； 第一移动齿条固定槽焊接在第一双层烤串固定板上，第二移动齿条固定槽焊接在第二双层烤串固定板上； 第一移动齿条与第一移动齿条固定槽连接，第二移动齿条与第二移动齿条固定槽连接； 所述无烟自动翻转烤串机还包括电机、电机盒、传动轮和传动架； 电机盒位于烤串箱的第一连接片一侧，电机置于电机盒中； 传动轮位于电机盒上并与电机连接，传动架固定在其下方的移动齿条固定槽上...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵振英，
申请(专利权)人：赵振英，
类型：实用新型
国别省市：