【技术实现步骤摘要】
一种高纯度莱鲍迪甙A的制备方法
本专利技术涉及一种高纯度莱鲍迪甙A的制备方法,属于食品化学
技术介绍
甜菊糖是一种天然甜味剂,为二萜糖甙的混合物。其中莱鲍迪甙A(RA)被公认为是蔗糖及其他合成甜味添加剂的最佳替代品。2008年后西方发达国家,特别是美国FDA给予RA(纯度≥97%)GRAS(一般公认安全物质)地位后,全球市场上对高纯度RA的需求迅速放大。目前,已公开高纯度的RA的制备方法有重结晶法和色谱法。重结晶法是利用甜菊糖各糖苷在有机溶剂如甲醇中溶解度的差异而多次结晶制备出高纯度的RA,该法工序繁琐、收率较低、溶剂消耗大且成本较高。DominikBergs等人(PreparativepurificationofrebaudiosideAfromaqueousextractsusingchromatography:aprocessidea,J.Verbr.Lebensm.,2012(7):295–303)采用3步色谱串联制备RA,其最后一步精制过程采用伯胺基(-NH(CH2)2NH2)硅胶基质色谱填料,洗脱剂为80%乙腈水溶液,最终得到纯度为96.8% ...
【技术保护点】
一种莱鲍迪甙A的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)色谱柱平衡:向色谱柱内通入流动相平衡色谱柱;(2)上样:将含有莱鲍迪甙A的粗品溶解于流动相,泵入色谱柱内或通过将莱鲍迪甙A粗品流动相溶液与色谱填料拌合,将干燥后的色谱填料放入色谱柱的柱头;色谱填料为磺酸基或苯磺酸基色谱填料;(3)洗脱:以紫外或ELSD检测器监测,以流动相洗脱至莱鲍迪甙A从色谱柱出峰结束。
【技术特征摘要】
1.一种莱鲍迪甙A的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)色谱柱平衡:向色谱柱内通入流动相平衡色谱柱,流动相均为体积比85-95%的丙酮水溶液;(2)上样:将含有莱鲍迪甙A的粗品溶解于流动相,泵入色谱柱内或通过将莱鲍迪甙A粗品流动相溶液与色谱填料拌合,将干燥后的色谱填料放入色谱柱的柱头;色谱填料为商品化的SepraTMSCX、ZORBAX300SCX或IntersilCX;流动相均为体积比85-95%的丙酮水溶液;(3)洗脱:以紫外或ELSD检测器监测,以流...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈斌,李蓉,李曙光,陈晓慧,杨凯迪,马晓迅,陈国亮,
申请(专利权)人:西北大学,
类型:发明
国别省市:
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