本发明专利技术涉及口胶基质配方，其适用于生产具有良好感觉性能和良好香味释放的口香糖，并且具有不粘附于牙齿、托牙等的性能，所述的抗粘附性能是含有聚乙酸乙烯酯的配方所具有的特征。该口胶基质配方不会粘附于牙齿，其特征在于具有下述的重量组成：（ａ）弹性体８－１６％，（ｂ）乳化剂和／或工艺助剂１８－３０％，（ｃ）辅剂１５－４０％，（ｄ）植物树脂和／或植物树脂酯２６－４５％，（ｅ）抗氧化剂０－２％，且不含有聚乙酸乙烯酯。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及不含聚乙酸乙烯酯的口胶基质配方，其适用于生产具有良好感觉性能和良好香味释放的口香糖，并且具有不粘附于硬表面的性能，所述的硬表面包括牙齿、托牙等，不粘附于硬表面的性能是含有聚乙酸乙烯酯的配方所具有的特征。
技术介绍
已知常规的口香糖配方具有众所周知的不仅仅粘在一起、而且还会粘到它们接触的固体表面上的趋势。这些配方包含合成的弹性体，例如聚异丁烯，异丁烯-异戊二烯共聚物，丁二烯-苯乙烯共聚物，天然树胶例如糖胶树胶或节路顿胶，树脂例如植物萜和/或合成萜和/或松香的甘油酯，聚乙酸乙烯酯，微晶蜡，和辅剂，乳化剂和工艺助剂。一旦已经咀嚼并润湿了这些口香糖，整个可食用部分就会溶解并被摄入，而剩余的胶质部分则不但能牢固地粘到牙齿和皮肤上，而且能牢固地粘到地板、箱柜和任何其它干燥且硬的表面上。这种粘附是由于特定的界面力，且取决于表面的自由能向表面的粘附会受到表面的润湿性、它的表面张力的影响，且显然受到固体表面的性质和状况的影响，即它是粗糙的还是光滑的。在过去，已经鉴别出了能使口香糖的粘附力最小化的添加剂。例如，专利说明书US-3 255 018提出了丹宁酸在减小口胶基质的粘附性方面的应用。但是，由于丹宁酸是可溶的，它能被迅速提取和摄入，从而恢复口胶基质的原始粘附性能；因此，为了延长和调节丹宁酸的提取，公开了基于丹宁酸的明胶的应用。专利说明书US-2 273 425提出了乙基纤维素的应用，而专利说明书US-3 285 750提出了含有氟的聚烯烃树脂的应用。专利说明书US-2429 664和US-3 440 060也已经不同成功程度地使用了下述物质来减小粘附，例如硫化物，碳酸钙类的矿物盐，蜡，脂肪，油，皂和淀粉。但是，抗粘剂的使用不但不能确保成功，而且经常造成许多问题；它们可能对味道具有不利的影响，成本较高，对生产线造成损坏，更特别地，在有些情况下，因为可溶以致于被迅速提取，使胶质恢复它的粘附力性能。建议的替代包含具有抗粘附性能的添加剂的方案是，用在口胶基质中常用的成分进行处理，且更特别地，排除天然树胶或合成树胶等成分与树脂或蜡的组合，和使用增加量的聚乙酸乙烯酯，众所周知该材料是无粘性的。公开了建议的具有减小的固体表面粘附力的配方，更具体地，在专利说明书US-3 984 574中。该专利公开了含有5-35％弹性体的配方，所述的弹性体可以是聚异丁烯、聚异戊二烯和异丁烯-异戊二烯共聚物或丁二烯-苯乙烯共聚物；5-50％氢化的或部分氢化的植物油或动物脂肪；5-40％辅剂；超过55％的聚乙酸乙烯酯；超过20％的脂肪酸和超过10％的脂肪酸单或二甘油酯。该专利的特征在于缺少口香糖的粘附，特别是完全排除了一些常规的口胶基质成分，例如松香的甘油酯，天然蜡和树胶，且指出了作为无粘性配方的成分的某些弹性体部分或完全氢化的植物油或动物脂肪和辅剂以及聚乙酸乙烯酯，脂肪酸和脂肪酸单或二甘油酯。尽管该专利明显有效，但是应当清楚的是，可以在口胶基质配方中使用的成分种类的大幅度减少无疑会限制药剂师。实际上，如果可以使用的成分的数量受到限制，有效地满足下述各种市场需求的可能性会减小咀嚼性能，特定矫味剂的应用，不同种类和形式的终产品的生产。但是，已知在口胶基质部分中大量使用聚乙酸乙烯酯导致一些成分的减少，例如松香酯和微晶蜡，会产生口胶的不粘附性能，而不排除其它成分的使用。聚乙酸乙烯酯是合成的吸湿的均聚物，当与其它成分组合时，它会提供无粘性的口胶基质，这可能是因为，由于它的吸湿性，它有助于保持口胶的水分，从而减小它的粘附性。美国专利说明书4 357 355更具体地涉及无粘性的泡泡糖，它含有20-55％高分子量的聚乙酸乙烯酯、8-20％弹性体、8-30％增塑剂、5-25％辅剂，0-20％脂肪酸和其它成分。在该专利中公开的制备方法包括二步加工以5和75％的比率，从源自单硬脂酸甘油酯类型、三醋酸甘油酯的甘油基的乳化剂和聚乙酸乙烯酯制备半成品，并随后将所有其它口胶基质成分掺入该半成品中。该半成品的制备能使聚乙酸乙烯酯较好地分散到口胶基质中，为其提供不粘附性能。美国专利说明书4 518 615也公开了不会粘附到牙齿、托牙或其它牙齿表面上的口香糖，其具有下述组成15-45％分子量为15000至30000的聚乙酸乙烯酯，10-30％弹性体，2-10％乳化剂，0.5-15％分子量为2000的聚乙烯，0.5-10％熔点约76℃的蜡，10-40％增塑剂和0-5％辅剂以及2-18％选自松香的甲酯、甘油酯和季戊四醇酯和萜的弹性体溶剂。在上述的专利中，主要成分是分子量为15 000-30 000的聚乙酸乙烯酯，其量占基质重量的15-45％，且优选20-30％。它明确地公开了小于15％的聚乙酸乙烯酯量使口胶基质不均匀，且造成不均匀的香味释放，而大于45％的量会使产品的塑性太高。分子量好像也具有至关重要的影响，因为分子量为15000或更小的聚乙酸乙烯酯会特别地生成在咀嚼后能容易地分解的产品。美国专利说明书5 437 878也公开了具有减小的粘附性能的口香糖，它使用了蜡和弹性体的组合。所述的配方更具体地含有16-30％分子量为7000-13 000的聚乙酸乙烯酯，8-18％低分子量的聚异丁烯，1-4％高分子量的聚异丁烯，16-35％辅剂，1-6％平均分子量为2000的聚乙烯，18-30％选自氢化的和/或部分氢化的植物油的脂肪，1-6％乳化剂和2-10％微晶蜡，同时特别地排除了松香树脂、松香的甲酯、甘油酯和季戊四醇酯和萜树脂的使用，因为根据专利技术人的观点，它们会减损口胶的理想性能。美国专利说明书6231896公开了口香糖口胶组合物(口胶基质)，其使用鼠尾草酸(carnosic acid)作为抗氧化剂稳定剂，而美国专利申请2003/0124220公开了口香糖口胶组合物，其使用鼠尾草酸作为抗氧化剂稳定剂，以及使用卵磷脂作为鼠尾草酸的乳化剂。
技术实现思路
本专利技术已经意外地发现，可以配制具有良好香味释放的软口胶基质，其不会粘到牙齿和/或硬表面上，这非常类似于通常含有有效量的聚乙酸乙烯酯和小量的其它树脂的高质量的口胶基质，而不使用聚乙酸乙烯酯或抗粘剂例如丹宁酸、乙基纤维素或其它抗粘材料，不用必须排除任何种类的通常在口胶基质的生产中使用的化合物，甚至聚萜树脂和松香酯的含量大于在无粘性口胶中的常用含量。这些口胶的具体特征在于下述事实，即在咀嚼过程中维持高感觉标准，并达到优良的抗粘性能，使众所周知的难以用粘性口胶基质生产的片剂形式的产品成为理想的，即使在没有聚乙酸乙烯酯时配制。专利技术详述本专利技术配制的口胶基质代表着在口胶基质的生产中常规使用的成分类型的充分研究和细致组合。已经从配方中故意排除的唯一成分是聚乙酸乙烯酯，为了使口胶基质更自然，它已经广泛地用于无粘性口胶配方中。本专利技术的口胶基质更具体地包含下述成分，表示为相对于口胶基质总重量的重量百分比*(a)弹性体 5-25％(b)乳化剂和/或工艺助剂 5-30％(c)辅剂 6-50％(d)植物树脂和/或植物树脂酯 20-45％(e)抗氧化剂 0-2％ *即其中组分(a)，(b)，(c)，(d)和(e)的百分比之和是100。优选地，组分(a)的百分比是8-16％，组分(b)的百分比是18-30％，组分(c)的百分比是15-40％，组分(d)的百本文档来自技高网...
【技术保护点】
口胶基质配方，其具有下述的重量组成：（ａ）弹性体８－１６％（ｂ）乳化剂和／或工艺助剂１８－３０％（ｃ）辅剂１５－４０％（ｄ）植物树脂和／或植物树脂酯２６－４５％（ｅ）抗氧化剂０－２ ％且不含有聚乙酸乙烯酯。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】EP 2003-7-8 03425448.21.口胶基质配方，其具有下述的重量组成(a)弹性体 8-16％(b)乳化剂和/或工艺助剂 18-30％(c)辅剂15-40％(d)植物树脂和/或植物树脂酯 26-45％(e)抗氧化剂0-2％且不含有聚乙酸乙烯酯。2.如权利要求1所述的口胶基质配方，其特征在于组分(d)是萜树脂和松香酯的混合物。3.如权利要求1或2所述的口胶基质配方，其特征在于组分(d)的百分比是26-41％。4.如权利要求1所述的口胶基质配方，其具有下述的重量百分比组成弹性体9-16％乳化剂和/或工艺助剂 25-30％辅剂 15-22％萜树脂24-28％松香酯9-13％抗氧化剂 0-2％5.如权利要求1所述的口胶基质配方，其具有下述的重量百分比组成弹性体8-14％乳化剂和/或工艺助剂 18-25％辅剂 32-40％萜树脂18-24％松香酯8-12％抗氧化剂 0-2％6.如前述权利要求之一所述的口胶基质配方，其特征在于弹性体选自聚异丁烯，异丁烯-异戊二烯共聚物，苯乙烯-丁二烯共聚物，糖胶树胶，节路顿胶，巴拉塔树胶，古...
【专利技术属性】
技术研发人员：G索兹，G德尔维希奥，
申请(专利权)人：刚贝斯有限公司，
类型：发明
国别省市：IT[意大利]
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