【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种食用菌栽培技术，其特征在于包括以下步骤：（1）将栽培袋置放并排放在栽培架上；（2）在栽培袋中设置能使菌种与栽培袋中栽培料接触的接种管；（3）用塑料膜封罩栽培架上的栽培袋，再覆盖保温层，向覆盖的栽培袋输入湿热蒸汽对栽培袋进行灭菌处理；（4）栽培袋灭菌处理后，撤去保温层，待栽培袋料温降至25℃以下，拿掉塑料膜，向接种管灌入菌种，菌种通过接种管与栽培袋中的栽培料接触，完成对栽培袋的接种操作；（5）待接种管周围被菌丝覆盖，拔掉接种管，按常规栽培法进行发菌与出菇管理。本专利技术直接集中栽培料灭菌和接种操作于一起，接种效率高，污染率低，大大简化了现有的生产工艺，生产效率得到提高，有利规模化生产食用菌。【专利说明】一种食用菌栽培技术
本专利技术涉及生物工程
，特别是涉及一种食用菌栽培技术。
技术介绍
目前，众知食用菌栽培的许多环节中，灭菌和接种是关键环节，以往灭菌和接种是将栽培袋放在蒸锅内，用湿热蒸汽进行灭菌处理，再将灭菌的栽培袋搬至接种室，在无菌环境中接种，费时费力，生产效率低，又栽培袋堆放叠压灭菌效果差，及接种时不能满足无菌环境，造成污染，...
【技术保护点】
一种食用菌栽培技术，其特征在于包括以下步骤：（1）将栽培袋置放并排放在栽培架上；（2）在栽培袋中设置能使菌种与栽培袋中栽培料接触的接种管；（3）用塑料膜封罩栽培架上的栽培袋，再覆盖保温层，向覆盖的栽培袋输入湿热蒸汽对栽培袋进行灭菌处理；（4）栽培袋灭菌处理后，撤去保温层，待栽培袋料温降至25℃以下，拿掉塑料膜，向接种管灌入菌种，菌种通过接种管与栽培袋中的栽培料接触，完成对栽培袋的接种操作；（5）待接种管周围被菌丝覆盖，拔掉接种管，按常规栽培法进行发菌与出菇管理。
【技术特征摘要】
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