薯类鲜切半成品气泡清洗机制造技术

技术编号:9622914 阅读:131 留言:0更新日期:2014-01-30 13:25
本实用新型专利技术公开一种薯类鲜切半成品气泡清洗机,包括:一清洗机箱体;一U型折流沉淀箱,一清洗机主机机构以及一清水喷淋机构。该U型折流沉淀箱与该清洗机箱体通过循环水泵和回流管连接并组成一封闭的水循环系统,其为多腔室结构,包括一沉淀箱体、至少一上折流挡板及至少一下折流挡板。清洗机主机机构包括:一清洗机机体;一输出机构及一气泡发生机构,气泡发生机构包括一带过滤装置的鼓风机、一气体分配器及至少一气鼓。本实用新型专利技术的薯类鲜切半成品气泡清洗机,其可避免淀粉沉积,降低设备停机的几率。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

Bubble cleaning machine for fresh cut and semi-finished products of potato

The utility model discloses a bubble cleaning machine for fresh cut and semi-finished products of potatoes, which comprises a cleaning cabinet, a U type baffle sedimentation box, a cleaning machine, a host machine and a water spraying mechanism. Connect and form a closed water cycle system through a circulating pump and a return pipe of the U type baffle tank with the cleaning box, the multi chamber structure comprises a box body, at least one precipitation on the baffle and at least one baffle. Including washing machine, washing machine body; an output mechanism and a bubble generating mechanism, bubble blower, mechanism comprises a filtering device, a gas distributor and at least one tympania. The utility model relates to a bubble cleaning machine for potatoes, fresh cut and semi-finished products, which avoids starch deposition and reduces the probability of equipment downtime.

【技术实现步骤摘要】
薯类鲜切半成品气泡清洗机
本技术涉及物料清洗设备,特别涉及一种对高淀粉含量的薯类鲜切半成品进行清洗作业的气泡清洗机。
技术介绍
气泡清洗机是农产品加工行业中的一种常用设备,用于对蔬菜、水果等原料进行清洗去污,其具有使用范围广,适用性强,清洗效率高,设备结构相对简单,成本低廉等优点。目前市面上使用的气泡清洗机,多用于清洗外观完整的蔬菜、水果等的表面杂质,如泥土、秸杆和毛发等。但对于一些淀粉含量较高的果蔬鲜切制品,如薯类鲜切半成品,在被切制成薯丁、薯丝和薯片后,会有大量的淀粉游离出来,要清洗掉其表面的淀粉,使用传统的气泡清洗机并不能达到预期的效果。这是因为随着清洗时间的增加,清洗水中的淀粉含量逐渐增大,清洗效果会变得越来越差;而且淀粉会在清洗机箱体内沉积,更容易堵塞循环管路。如果大量地添加清水进入清洗机,虽然会在一定程度上降低清洗水中淀粉的含量,阻止清洗效果的下降,但势必会造成水资源的浪费,提高清洗成本。现有的气泡清洗机,其不足如下:(I)淀粉含量比较高的原料在清洗过程中,淀粉易于沉淀,沉积在清洗机箱体的底部,易堵塞循环管路,造成清洗水的循环不畅,以至于影响清洗效果;(2)由于设计结构的缺陷,清洗作业完成后,部分清洗用水会残留在气管内,不能排出机体外。含有淀粉的清洗水更容易腐败变质,易造成下次清洗使用时细菌含量超标,且淀粉沉积在气管内部,更容易堵塞气管,影响清洗效果;(3)随着设备运行时间的增长,清洗水中的淀粉含量会逐渐增多,水质变差,物料清洗效果会显著下降,补充大量清水,设备用水量会显著增加,不利于节约能耗。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种薯类鲜切半成品气泡清洗机,其可避免淀粉沉积,降低设备停机的几率。为实现上述目的,本技术提供一种薯类鲜切半成品气泡清洗机,其可用于清洗淀粉含量高的薯类鲜切半成品,包括:一清洗机箱体;一 U型折流沉淀箱,该U型折流沉淀箱与该清洗机箱体通过循环水泵和回流管连接并组成一闭合的水循环系统,该U型折流沉淀箱为多腔室结构,包括一沉淀箱体、至少一上折流挡板及至少一下折流挡板,该上折流挡板与该下折流挡板于该沉淀箱体内交错设置,该下折流挡板设置在该沉淀箱体顶部,该上折流挡板设置在该沉淀箱体底部,上折流挡板及下折流挡板的形状及挡板间距的不同,对于淀粉的分离有很大的影响,合理的上折流挡板和下折流挡板的形状及挡板间距可有效地实现使淀粉自然沉积分离的目的,上折流挡板和下折流挡板的宽度均与U型折流沉淀箱的内侧宽度相同;上折流挡板高度hll,下折流挡板高度hl2,上、下折流挡板间隔1,U型折流沉淀箱高度h,具体对应关系如下:hll=hl2=(0.5 ?0.9)h1=(0.5 ?1.5) h一清洗机主机机构,放置于该清洗机箱体内,包括:一清洗机机体;一输出机构,其包括一驱动该输出机构的驱动电机、一输送网带、一动力滚筒、一从动滚筒及一输送网带张紧机构;及一气泡发生机构,其包括一带过滤装置的鼓风机、一气体分配器及至少一气鼓,气鼓与气体分配器连通,气体分配器用于将鼓风机中产生的气体分配至气鼓,气鼓出气口沿气鼓长度方向采用等间距布置,横截面上采用“Y”型出气口结构;以及一清水喷淋机构,固定在该清洗机主机机构上,和自来水管道或清洁水储罐直接连接,用来清洗漂洗后的原料,此外还具有往清洗机箱体内补充清洁水,维持箱体内液面高度的作用。其中,还包括一液位控制机构,固定在该清洗机箱体上面,用来控制该清洗机箱体内的液面位置。其中,该液位控制机构与该清洗机箱体的连接方式为焊接。其中,还包括一滤筒,固定在该清洗机箱体的底部,循环水泵的进水口端,可以有效地避免原料残渣进入循环管路,堵塞循环系统。其中,该滤筒与该清洗机箱体的连接方式为焊接。其中,还包括一箱体支腿,支撑该清洗机箱体。其中,该输送网带为尼龙绳编织材料,即由尼龙绳编织而成,网眼细密;其中,该气鼓置于该输出机构的上下输送网带的中间,可以有效地清除下输送网带上夹杂的原料残渣,同时也能在一定程度上避免上输送网带上夹带原料,而该输送网带也能够对该气鼓排出的气泡进行均匀分散,提高气泡清洗效果;气鼓的底部出气结构,能够实现对该清洗机箱体底层液体的扰动功能,阻止淀粉的自然沉积,同时还能有效地防止清洗废水的滞留,影响设备卫生标准。其中,该清水喷淋机构与该清洗机主机机构采用螺栓固定连接。为了实现气泡清洗机的连续稳定运行,避免物料损失及淀粉沉积,降低设备停机的几率,本技术提供了一种具有淀粉沉降功能的薯类鲜切半成品气泡清洗机。其气鼓能够避免游离淀粉的沉积,降低设备管路及气管内部被堵塞的风险,独有的下排水结构,无滞留清洗用水的风险,设备卫生性得到很好的控制,同时还能有效地清除输送网带上夹带的原料残渣。其U型折流沉淀箱,结构简单,能够自动及时地分离出清洗水中的淀粉,提高清洗水的水质,降低清洗水的用量,节约水资源。综上所述,与现有技术相比,本技术具有如下优点:(I)在清洗水回流路径中添加U型折流沉淀箱,能够及时将清洗掉的游离淀粉分离出来,气鼓“Y”型出气口结构增加了对清洗机箱体底层的扰动,避免了淀粉在清洗机机体内的沉积,降低了管路被堵塞的几率。(2)因气鼓在截面上采用“Y”型出气口结构,清洗完成后,含淀粉的清洗水可沿底部出气口排出,不会残留在气管内造成腐败变质,设备卫生性好,不容易造成下次使用时细菌超标,污染原料,且不存在气管被淀粉堵塞的风险。(3)尼龙编织输送网带,其网眼细密,能够防止细小物料的渗漏,提高了设备原料出品率,降低了管路及循环水泵被堵塞的几率。(4)气鼓置于上下输送网带之间,又因其独特的“Y”型出气口结构,可同时对上下输送网带进行清洁,使输送网带上不易夹料;另外,输送网带也能够气鼓排出的气泡进行均匀分散,提高清洗效果。(5)因本技术可去除清洗水中的淀粉,因此可保持清洗水较高的水质,进而保证设备清洗效果,与现有技术相比,其无需额外补充大量清水,可节约水资源,降低能耗。以下结合附图和具体实施例对本技术进行详细描述,但不作为对本技术的限定。【附图说明】图1a是本技术一较佳实施例所提供的气泡清洗机整体结构示意图;图1b是图1的A向视图(俯视图);图2a是本技术一较佳实施例所提供的气泡清洗机的气鼓示意图(俯视图);图2b是图2a于1_1截面(横截面)的剖视图;图3是本技术一较佳实施例所提供的气泡清洗机主机结构示意图;图4是本技术一较佳实施例所提供的气泡清洗机的清水喷淋机构示意图;图5是本技术一较佳实施例所提供的气泡清洗机的U型折流沉淀箱结构示意图;·图6a是本技术一较佳实施例所提供的气泡清洗机的滤筒结构示意图(主视图);图6b是本技术一较佳实施例所提供的气泡清洗机的滤筒结构示意图(右视图);其中,附图标记:I:U型折流沉淀箱11:循环水泵12:沉淀箱体13:上折流挡板14:下折流挡板15:回流管151:接口16:回流管161、162:接口2:清洗机箱体21:箱体支腿22:液位控制机构23:滤筒3:清水喷淋机构4:清洗机主机机构 41:输出机构411:驱动电机412:从动滚筒413:输送网带414:动力滚筒415:输送网带张紧机构42:气泡发生机构421:带过滤装置鼓风机422:气体分配器423:气鼓423本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种薯类鲜切半成品气泡清洗机,其特征在于,包括:?一清洗机箱体;?一U型折流沉淀箱,该U型折流沉淀箱与该清洗机箱体通过循环水泵和回流管连接并组成一闭合的水循环系统,该U型折流沉淀箱为多腔室结构,包括一沉淀箱体、至少一上折流挡板及至少一下折流挡板,该上折流挡板与该下折流挡板于该沉淀箱体内交错设置,该下折流挡板设置在该沉淀箱体顶部,该上折流挡板设置在该沉淀箱体底部,该上折流挡板和该下折流挡板的宽度均与该U型折流沉淀箱的内侧宽度相同;?一清洗机主机机构,放置于该清洗机箱体内,包括:一清洗机机体;一输出机构;及一气泡发生机构,其包括一带过滤装置的鼓风机、一气体分配器及至少一气鼓,该气鼓与该气体分配器连通;以及?一清水喷淋机构,固定在该清洗机主机机构上,和自来水管道或清洁水储罐直接连接。

【技术特征摘要】
1.一种薯类鲜切半成品气泡清洗机,其特征在于,包括: 一清洗机箱体; 一 U型折流沉淀箱,该U型折流沉淀箱与该清洗机箱体通过循环水泵和回流管连接并组成一闭合的水循环系统,该U型折流沉淀箱为多腔室结构,包括一沉淀箱体、至少一上折流挡板及至少一下折流挡板,该上折流挡板与该下折流挡板于该沉淀箱体内交错设置,该下折流挡板设置在该沉淀箱体顶部,该上折流挡板设置在该沉淀箱体底部,该上折流挡板和该下折流挡板的宽度均与该U型折流沉淀箱的内侧宽度相同; 一清洗机主机机构,放置于该清洗机箱体内,包括:一清洗机机体;一输出机构;及一气泡发生机构,其包括一带过滤装置的鼓风机、一气体分配器及至少一气鼓,该气鼓与该气体分配器连通;以及 一清水喷淋机构,固定在该清洗机主机机构上,和自来水管道或清洁水储罐直接连接。2.根据权利要求1所述的气泡清洗机,其特征在于,还包括一液位控制机构,固定在该清洗机箱体上面。3.根据权利要求2所述的气泡清洗机,其特征在于,该液位控制机构与该清洗机箱体的连接方式为焊接。4.根...

【专利技术属性】
技术研发人员:何江涛杨炳南杨延辰尹学清吴刚刘凤军
申请(专利权)人:中国农业机械化科学研究院
类型:实用新型
国别省市:

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