无脂无糖冰淇淋粉制造技术

技术编号:96046 阅读:551 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种无脂无糖冰淇淋粉,其各种原料的重量为脱脂奶粉22-32克;脱盐乳清粉10-15克;木糖醇6-10克;麦芽糊精10-17克;无脂奶精28-35克;稳定剂3-5克;香精香料3-5克;活性原素2-4克。这种无脂无糖冰淇淋粉,可以促进人体肠道内有益菌群的增值,调节肠胃功能,提高人体免疫力,防止龋齿,由于无脂无糖,其使用人群非常广泛,特别满足儿童、中老年人、糖尿病患者及爱美人士的需要。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种无脂无糖冰淇淋粉,其特征在于:各种原料的重量为脱脂奶粉22-32克;脱盐乳清粉10-15克;木糖醇6-10克;麦芽糊精10-17克;无脂奶精28-35克;稳定剂3-5克;香精香料3-5克;活性原素2-4克。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:陈实进
申请(专利权)人:甜蜜风情饮食文化传播北京有限公司
类型:发明
国别省市:11[中国|北京]

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