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一种花茶饼制造技术

技术编号:95310 阅读:203 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种花茶饼,其由花、茶叶分层结构模压成型。将花与茶叶直接模压在一起,避免传统花茶的复杂制作工艺,又能保留花的香气及有效成份。本实用新型专利技术结构设计合理,构思独特,直接将花与茶叶模压成型,减少茶叶与空气的接触机会,降低绿茶中活性物质被氧化的可能;花茶饼外观层次分明或冲泡时吐露芳香等感观特色,也是传统花茶所无法比拟的;花茶饼不但具有花茶的特有花香四溢,茶味醇和特点,还保留花中的有益成份,更是简化了花茶的生产工艺,提供一种崭新结构形式的花茶品种。(*该技术在2015年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本技术属于制茶领域,涉及一种花茶饼的造型结构。
技术介绍
在我国茶文化源远流长,对茶的种植、采集、制茶及泡制等工序,均有详尽的文献记载。随着现代技术的发展,制茶的工艺也不断在更新,但加工好的成茶造型还保留着古老的风格,已不适应现代人求新求异的心理。红茶领域较早就有茶饼或者茶砖出现,但其为单纯性的茶叶成型。而绿茶的风味更为多样,除原茶味外,还有人工熏香的花茶,香型更是多种多样。目前花茶的窨制工艺较为复杂,且占地大,能耗高,花的有效利用率低,只窨制其香味,而对花本身的有益成份均弃之,这也是传统制茶工艺一成不变的原故。
技术实现思路
本技术的目的是设计一种成型花茶饼结构,使其便于生产制作。本技术技术方案是这样实现的一种花茶饼,其特征是由花、茶叶分层结构模压成型。将花与茶叶直接模压在一起,避免传统花茶的复杂制作工艺,又能保留花的香气及有效成份。所述的花与茶叶为分层结构,外观更加富有层次,改变过去一层不变的茶型面孔。所述的花被茶叶包裹在其中,外形与普通同,但冲泡后花会从包裹的茶叶中慢慢散开,芬芳四溢,富有动感。本技术结构设计合理,构思独特,直接将花与茶叶分层模压成型,减少茶叶与空气的接触机会,降低绿茶中活性物质被氧化的可能;花茶饼外观层次分明或冲泡时吐露芳香等感观特色,也是传统花茶所无法比拟的;花茶饼不但具有花茶的特有花香四溢,茶味醇和特点,还保留花中的有益成份,更是简化了花茶的生产工艺,提供一种崭新结构形式的花茶品种。附图说明 下面结合具体图例对本技术做进一步说明图1层状花茶饼立体示意图图2外形为梅花状示意图图3包裹状花茶饼剖面图其中1-茶叶2-花3-文字图形具体实施方式参照图1和图2,一种花茶饼,其结构是由花2、茶叶1模压成外形轮廓为象形物的花茶饼。这里所述的象形物,可以是动物象形状—外形成动物造型,如十二生肖图;文字状—外形成中文或西文,如英文字母;几何状—圆形、矩形或者五星状等。尤其以圆形为佳。花茶饼的两面至少有一面模压有凸起或者凹陷的图形结构,如图中的“茶”文字图形3。图2为外形成梅花状的象形图形轮廓。图中涉及的花茶饼,其中花2与茶叶1为分层结构,也即成型后的产品成一层茶叶1一层花2的结构。模压时,先将茶叶1放入模具中,而后放入花2,再覆盖一些茶叶1后加压成型。可以由两层以上的结构组成。花茶饼一般以单人饮用为标准,故其不能含茶量太多,以圆形为例,一般厚度控制在5至10mm为佳,直径在20至40mm为佳。而其它造型花茶饼的含茶量也等效于这一标准。参照图2,这是一种花2被茶叶1包裹在其中的花茶饼结构,成型时,预先在模具中倒入茶叶1,并将中部挖一凹陷,往凹陷处放入花2,再在其上覆盖一层茶叶1,模压成型。本结构的花茶饼冲泡时包裹在内的花2会突然散开,尤如礼花一般。上述两例分别是分层和包裹结构,可以茶处于外层,也可花处在外层,也即中间夹着一层茶或包裹着茶,可调节出不同花茶比例的成品,适合不同口味的人饮用。花可以是整朵,也可摘瓣。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种花茶饼,其特征是由花、茶叶分层结构模压成型。

【技术特征摘要】
1.一种花茶饼,其特征是由花、茶叶分层结构模压成型。2.根据权利要求1所述的一种花茶饼,其特征是花被茶叶包裹在其中。3.根据权利要求1或2所述的一种花茶饼,其特...

【专利技术属性】
技术研发人员:薛彤云薛立群
申请(专利权)人:薛彤云
类型:实用新型
国别省市:35[中国|福建]

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