一种带模盘清洗的豆制品切割设备制造技术

技术编号:9511610 阅读:111 留言:0更新日期:2013-12-27 12:18
本发明专利技术公开了一种带模盘清洗的豆制品切割设备,包括传送带和固定在所述传送带上的多个模盘,所述传动带的上方设置有横向切条设备和纵向切条设备,所述传动带的下方设置有至少一个第一清水槽和与其相通的第一喷嘴。本发明专利技术通过在传送带的下方设置清水槽和消毒水槽,当模盘随传送带通过清水槽和消毒水槽时,水泵启动,通过喷嘴自动完成对模盘的清洗和消毒,当模盘再次回到工作位置时,保证其卫生指标安全符合食品生产的要求。

【技术实现步骤摘要】
一种带模盘清洗的豆制品切割设备
本专利技术涉及了一种带模盘清洗的豆制品切割设备,属于豆制品切割

技术介绍
在豆制品生产过程中,通常会根据需要将模盘中的豆制品切割成各种形状,而这种切割通常是通过可上下运动的切刀完成,当装载有豆制品的模盘送至切刀下方时,通过气缸等动力装置驱动切刀下移,完成切割。但是切刀的切割需要模盘的配合,而在循环切割的过程中,为了保证每次切割时,模盘都能够达到卫生指标,通常需要对每次切割完成的模盘进行清洗消毒。现有的方式是,将模盘取消后人工进行清洗消毒,但是这种方式不仅劳动强度大,而且也会影响到整个设备的运转效率。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种带模盘清洗的豆制品切割设备,能够在模盘每次切割完成后,对其自动清洗消毒,实现循环使用,提高的设备的使用效率。为了解决上述技术问题,本专利技术所采用的技术方案是:一种带模盘清洗的豆制品切割设备,包括传送带和固定在所述传送带上的多个模盘,所述传送带的上方设置有横向切条设备和纵向切条设备,所述传送带的下方设置有至少一个第一清水槽和与其相通的第一喷嘴。前述的一种带模盘清洗的豆制品切割设备,其特征在于:所述传送带的下方、第一清水槽的一侧还设置有消毒水槽和与其相通的第二喷嘴。前述的一种带模盘清洗的豆制品切割设备,其特征在于:所述传送带的下方还设置有第二清水槽和与其相通的第三喷嘴,且所述消毒水槽位于所述第一清水槽和第二清水槽之间。前述的一种带模盘清洗的豆制品切割设备,其特征在于:所述第一清水槽中的清水为热水。前述的一种带模盘清洗的豆制品切割设备,其特征在于:所述传送带通过电机驱动。本专利技术的有益效果是:通过在传送带的下方设置清水槽和消毒水槽,当模盘随传送带通过清水槽和消毒水槽时,水泵启动,通过喷嘴自动完成对模盘的清洗和消毒,当模盘再次回到工作位置时,保证其卫生指标安全符合食品生产的要求。附图说明图1是本专利技术一种带模盘清洗的豆制品切割设备的结构示意图。具体实施方式下面将结合说明书附图,对本专利技术作进一步的说明。如图1所示,一种带模盘清洗的豆制品切割设备,包括传送带1和固定在所述传送带1上的多个模盘2,传送带1通过电机8驱动,所述传送带1的上方设置有横向切条设备3和纵向切条设备4,所述传送带1的下方设置有至少一个第一清水槽5和与其相通的第一喷嘴,当横向切条设备3和纵向切条设备4对模盘2中的豆制品进行切割完成并将其倒出后,模盘2随传送带1转动至第一清水槽5的上方,启动水泵,利用第一喷嘴对模盘2进行清洗。传送带1的下方、第一清水槽5的一侧还设置有消毒水槽6和与其相通的第二喷嘴,带第一清水槽5完成对模盘的清水清洗后,利用消毒水槽6的消毒水对模盘2进行消毒清洗。传送带1的下方还设置有第二清水槽7和与其相通的第三喷嘴,且所述消毒水槽6位于所述第一清水槽5和第二清水槽7之间,当模盘2经过了第一清水槽5的清洗、消毒水槽6的消毒后,通过第二清水槽7对模盘2进行再次清洗,保证其回到工作位置时,完全符合食品生产的卫生指标。其中,第一清水槽5中的清水为热水,对模盘2进行初步清洗时,利用热水清洗能够有助于将凝固在模盘上的豆制品清洗掉,便于后期的消毒再清洗。综上所述,本专利技术提供的一种带模盘清洗的豆制品切割设备,能够在模盘每次切割完成后,对其自动清洗消毒,实现循环使用,提高的设备的使用效率。以上显示和描述了本专利技术的基本原理、主要特征及优点。本行业的技术人员应该了解,本专利技术不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理,在不脱离本专利技术精神和范围的前提下,本专利技术还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界。本文档来自技高网...
一种带模盘清洗的豆制品切割设备

【技术保护点】
一种带模盘清洗的豆制品切割设备,包括传送带(1)和固定在所述传送带(1)上的多个模盘(2),所述传动带(1)的上方设置有横向切条设备(3)和纵向切条设备(4),其特征在于:所述传动带(1)的下方设置有至少一个第一清水槽(5)和与其相通的第一喷嘴。

【技术特征摘要】
1.一种带模盘清洗的豆制品切割设备,包括传送带(1)和固定在所述传送带(1)上的多个模盘(2),所述传送带(1)的上方设置有横向切条设备(3)和纵向切条设备(4),其特征在于:所述传送带(1)的下方设置有至少一个第一清水槽(5)和与其相通的第一喷嘴,所述传送带(1)的下方、第一清水槽(5)的一侧还设置有消毒水槽(6)和与其相通的第二喷嘴,所...

【专利技术属性】
技术研发人员:李文俊
申请(专利权)人:典发食品苏州有限公司
类型:发明
国别省市:

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