【技术实现步骤摘要】
一种带模盘清洗的豆制品切割设备
本专利技术涉及了一种带模盘清洗的豆制品切割设备,属于豆制品切割
技术介绍
在豆制品生产过程中,通常会根据需要将模盘中的豆制品切割成各种形状,而这种切割通常是通过可上下运动的切刀完成,当装载有豆制品的模盘送至切刀下方时,通过气缸等动力装置驱动切刀下移,完成切割。但是切刀的切割需要模盘的配合,而在循环切割的过程中,为了保证每次切割时,模盘都能够达到卫生指标,通常需要对每次切割完成的模盘进行清洗消毒。现有的方式是,将模盘取消后人工进行清洗消毒,但是这种方式不仅劳动强度大,而且也会影响到整个设备的运转效率。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种带模盘清洗的豆制品切割设备,能够在模盘每次切割完成后,对其自动清洗消毒,实现循环使用,提高的设备的使用效率。为了解决上述技术问题,本专利技术所采用的技术方案是:一种带模盘清洗的豆制品切割设备,包括传送带和固定在所述传送带上的多个模盘,所述传送带的上方设置有横向切条设备和纵向切条设备,所述传送带的下方设置有至少一个第一清水槽和与其相通的第一喷嘴。前述的一种带模盘清洗的豆制品切割设备,其特征在于:所述传送带的下方、第一清水槽的一侧还设置有消毒水槽和与其相通的第二喷嘴。前述的一种带模盘清洗的豆制品切割设备,其特征在于:所述传送带的下方还设置有第二清水槽和与其相通的第三喷嘴,且所述消毒水槽位于所述第一清水槽和第二清水槽之间。前述的一种带模盘清洗的豆制品切割设备,其特征在于:所述第一清水槽中的清水为热水。前述的一种带模盘清洗的豆制品切割设备,其特征在于:所述传送带通过电机驱动。本专 ...
【技术保护点】
一种带模盘清洗的豆制品切割设备,包括传送带(1)和固定在所述传送带(1)上的多个模盘(2),所述传动带(1)的上方设置有横向切条设备(3)和纵向切条设备(4),其特征在于:所述传动带(1)的下方设置有至少一个第一清水槽(5)和与其相通的第一喷嘴。
【技术特征摘要】
1.一种带模盘清洗的豆制品切割设备,包括传送带(1)和固定在所述传送带(1)上的多个模盘(2),所述传送带(1)的上方设置有横向切条设备(3)和纵向切条设备(4),其特征在于:所述传送带(1)的下方设置有至少一个第一清水槽(5)和与其相通的第一喷嘴,所述传送带(1)的下方、第一清水槽(5)的一侧还设置有消毒水槽(6)和与其相通的第二喷嘴,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:李文俊,
申请(专利权)人:典发食品苏州有限公司,
类型:发明
国别省市:
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