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茶叶辉锅机制造技术

技术编号:95067 阅读:559 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种茶叶辉锅工艺及茶叶辉锅机,包括机架,安装在机架上的筒体,电机,以及加热空气源,筒体整体基本呈封闭状,在该筒体的两侧至少设置有一个轴中孔,所述轴中孔与加热空气源相配合,同时在筒体内设有温度传感器。加热空气源包括鼓风机,热发生器和热风管。在筒体上包有一保温层,同时在筒体的两侧面上开有若干排湿孔。本实用新型专利技术具有劳动强度低,生产效率高,可以将茶叶内外干燥均匀,带走湿气,除去茶叶中的碎茶,使茶叶光亮,从而生产出色、香、味、形俱佳的茶叶的优点。(*该技术在2017年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种茶叶加工机械,尤其是涉及一种茶叶辉锅机。技术背景扁形茶叶作为一种纯天然的保健饮品,深受广大消费者的喜爱,饮用 范围很广,尤其如龙井茶,因其色、香、味、形俱佳而特别受到青睐。传 统的绿茶加工通常分为青锅和辉锅两道工序,其中青锅是对 绿茶进行杀青和初步造形,辉锅则是对青锅后的绿茶进一步整形和 炒干。现有的炒茶机可以模拟手工炒制的动作完成青锅工序,但要得 到外形美观,表面光泽的扁形绿茶扔需要熟练炒茶工手工操作完成辉锅 工序,而手工操作存在劳动强度大,生产效率低的缺点。而目前专门针对辉锅工序的茶叶辉锅机主要有锅式和筒式两种 其中锅式辉锅机霜要手工不断的翻炒,而由于铁锅对温度敏感性强,火温 又不易控制,极易造成茶叶面产生爆点和老火点的现象,而且由于锅式的 开放性,在炒 1过程中,体香的功能不够好;而现有的筒式辉锅机往往 采取在筒体外直接加热,温度很难控制,受热也不均匀,影响了茶叶的质 量。而且目前的一些方法,为了追求效率,往往会升高温度,采用这样的 方法之后结果往往是茶叶内外干燥不均匀。
技术实现思路
本技术针对现有技术所存在的技术问题,从而提供一种劳动强度 低,生产效率高,可以将茶叶内外本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种茶叶辉锅机,包括机架,安装在机架上的筒体,电机,以及加热空气源,其特征在于所述筒体(1)整体基本呈封闭状,在该筒体(1)的两侧至少设置有一个轴中孔(11),所述轴中孔(11)与加热空气源相配合,同时在筒体(1)内设有温度传感器(2)。

【技术特征摘要】
1.一种茶叶辉锅机,包括机架,安装在机架上的筒体,电机,以及加热空气源,其特征在于所述筒体(1)整体基本呈封闭状,在该筒体(1)的两侧至少设置有一个轴中孔(11),所述轴中孔(11)与加热空气源相配合,同时在筒体(1)内设有温度传感器(2)。2. 根据权利要求1所述的茶叶辉锅机,其特征在于在所述筒体(1)的 两侧至少一侧上开有若干排湿孔(14)。3. 根据权利要求1所述的茶叶辉锅机,其特征在于在所述轴中孔(11) 的气流路径上,靠筒体(1)内部,设置有一个气流扩散器(6)。4. 根据权利要求1所述的茶叶辉锅机,其特征在于所述加热空气源包...

【专利技术属性】
技术研发人员:苏和生朱贤法余廷贵
申请(专利权)人:苏和生
类型:实用新型
国别省市:33[]

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